6月23日，重慶市綦江區市場監督管理局發佈通告《2022年第11號》稱，近期，該局組織食品安全監督抽檢，檢出3批次樣品不合格。
根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因並進行整改。
監督抽檢不合格產品信息
《聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目》序號標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址食品名稱規格型號商標生產日期/批號不合格項目║檢驗結果║標準值檢驗機構備註1蔡開平重慶市綦江區永新鎮中心街42號蔡開平重慶市綦江區永新鎮車站右側高粱酒56.3%vol散裝56.3%vol/2021/12/15總酸《以乙酸計》║0.19g/L║≥0.30g/L重慶市涪陵食品藥品檢驗所
2重慶利兆食品有限公司重慶市九龍坡區銅罐驛鎮大坪村33號李遠重慶市綦江區文龍街道濱河大道15號綦江紅星國際小區6幢1-附1號泡椒素牛板筋方便食品《調味面制品》散裝稱重利兆2022/1/1過氧化值《以脂肪計》║0.37g/100g║≤0.25g/100g重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
3彭水苗族土家族自治縣榕錦食品加工廠重慶市彭水苗族土家族自治縣漢葭街道沙陀社區畫廊路192號曾科重慶市綦江區三江街道園通寺嫩肉粉180克/袋芳庭2021/10/9菌落總數║1.4×10⁴；1.3×10⁴；1.2×10⁴；1.7×10⁴；1.5×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g重慶市食品藥品檢驗檢測研究院