千畝酒莊，萬畝高粱地，十年發展，江小白已經從一個產品品牌發展為產區品牌。
事實上，很多人不知道江小白有自己的酒廠和農莊，而且和很多新晉的互聯網酒品牌相比，江小白的線下很重，渠道很重，從高粱種植到釀造整個產業鏈條都很重。
這個鏈條上江小白還藏了一張好牌。
2017年初，重慶的非遺傳承企業驢溪酒廠發生工商變更，並入到了江小白旗下。
驢溪酒廠是非物質文化遺產『江津燒酒釀造技藝』的傳承企業。
如果查閱江津燒酒的歷史，就會明白這種釀造技藝為什麼受到如此重視。
事實上清末明初，重慶江津燒酒產量在整個川酒中位居前列，有『江津產酒甲於省，白沙燒酒甲於津』的說法，資料顯示當時的茅臺鎮都要禮讓三分。
這樣一個有過輝煌且深厚歷史底蘊的酒廠，無論是老酒的儲備，還是獨特的釀造工藝，都是江小白需要的。
據說當時江小白的收購是『保護性收購』。
之後，江小白組織白酒國家評委團隊進入驢溪酒廠，主持非遺技藝的梳理與傳承。
再之後，非遺技藝的第四代傳承人成為了江小白的技術總工。
現在很多人開始認為，非遺項目的『借鑒』是江小白歷時十年的內功修煉之一。
品牌時尚化，產品非遺化，江小白也許正在走這條路。
『江小白酒廠西邊70公裡是瀘州老窖酒廠，南邊120公裡是茅臺酒廠，從地理上看位於白酒金三角，釀酒的風土條件特別好，清香老酒不在話下，而且完全有做濃香醬香兼香的能力』
江小白在十年間活了下來，依然是新生代消費群的第一白酒品牌。
2.0的產業理解應該是它最大的生存邏輯，未來可能在行業的波瀾中刻畫出一個更厚實的品牌。
在重慶江津，以江記酒莊和驢溪酒廠兩大酒廠為核心，加上周邊上萬畝高粱地的輻射，江小白正在超越江小白，長成一個產區品牌。