中秋將至，今天長安清酒帶您盤點關於中秋的習俗。
中秋節，有許多的遊戲活動，首先是玩花燈。
中秋是中國三大燈節之一，過節要玩燈。
當然，中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會，玩燈主要隻是在家庭、兒童之間進行的。
早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節俗，就有‘將『一點紅』燈放入江中漂流玩耍的活動。
中秋玩花燈，多集中在南方。
如前述的佛山秋色會上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等，令人贊嘆。
在廣州、香港等地，中秋夜要進行樹中秋活動，樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意。
小孩子們在家長協助下用竹紙紮成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起於高桿上，高技起來，彩光閃耀，為中秋再添一景。
孩子們多互相比賽，看誰豎得高，豎得多，燈彩最精巧。
另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙紮成大形的燈，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚在空中，引人歡笑追逐。
另外還有兒童手提的各式花燈在月下遊嬉玩賞。
在廣西南寧一帶，除了以紙竹紮各式花燈讓兒童玩耍外，還有很樸素的柚子燈、南瓜燈、桔子燈。
所謂柚子燈，是將柚子掏空，刻出簡單圖案，穿上繩子，內點蠟燭即成，光芒淡雅。
南瓜燈、桔子燈也是將瓤掏去而成。
雖然樸素，但制作簡易，很受歡迎，有些孩子還把柚子燈漂入池河水中作遊戲。
廣西有簡單的戶秋燈，是以六個竹篾圓圈紮成燈，外糊白紗紙，內插蠟燭即成。
掛於祭月桌旁祭月用，也可給孩子們玩。
如今廣西廣東的不少地區，在中秋夜佈置燈會，紮制用電燈照亮的大型現代燈彩，還有用塑料制成的各式新型花燈供兒童玩，但卻少了一份舊時燈彩的純樸之美。
另外南方還廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的遊戲，在江西、廣東、廣西等地都有流傳。
如《中華全國風俗志》卷五記：江西『中秋夜，一般孩子於野外拾瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。
黃昏時於明月下置木柴塔中燒之。
俟瓦片燒紅，再潑以煤油，火上加的頂層點火為號。
類似於峰火臺點火起事，這種反抗雖被鎮壓下去，卻遺存了燒寶塔這一習俗。
這個傳說與中秋吃月餅的傳說有異曲同工之妙。
掛通草燈
江西省吉安縣在中秋節的傍晚，每個村都用稻草燒瓦罐。
待瓦罐燒紅後，再放醋進去。
這時就會有香味飄滿全村。
新城縣過中秋時，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。
青苗社
在北方，山東省慶雲縣農家在八月十五祭土谷神，稱為『青苗社』。
諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。
冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節宴請佃戶。
即墨中秋節吃一種應節食品叫『麥箭』。
山西省潞安則在中秋節宴請女婿。
大同縣則把月餅稱為團圓餅，在中秋夜有守夜之俗。
舞火龍
舞火龍，是香港中秋節最富傳統特色的習俗。
從每年農歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動。
這火龍長達70多米，用珍珠草紮成32節的龍身，插滿了長壽香。
盛會之夜，這個區的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍在燈光與龍鼓音樂下歡騰起舞，很是熱鬧。
香港中秋舞火龍的起源還有過一段傳說：很早以前，大坑區在一次風災襲擊後，出現了一條蟒蛇，四處作惡，村民們四出搜捕，終於把它擊斃。
不料次日蟒蛇不翼而飛。
數天後，大坑便發生瘟疫。
這時，村中父老忽獲菩薩托夢，說是只要在中秋佳節舞動火龍，便可將瘟疫驅除。
事有巧合，此舉竟然奏效。
從此，舞火龍就流傳至今。
不管這傳說有多少迷信成份，但中國是龍的故土，在香港大坑中秋節舞火龍已有一百多年的歷史，這是值得珍視的。
如今大坑區的舞火龍活動規模頗大，除總教練、教練、總指揮及指揮外，安全組等等。
輪番舞龍者達三萬多人。
少數民族習俗
在少數民族中同樣盛行這祭月、拜月的風習。
雲南傣族在中秋之夜，盛行『拜月』風俗。
傣族傳說，月亮是天皇第三個兒子巖尖變的。
巖尖是個英勇剛強的青年，他曾率領傣族人民打敗過敵人，贏得了傣族鄉親的愛戴。
後來，他不幸死後，變成了月亮，升向天空，繼續發出柔和的月光，在黑暗中給傣族人民帶來光明。
每逢中秋節這天，小夥子一清早就帶上火藥槍上山打火雀、野雞，獵取節日野味。
姑娘、媳婦們忙著到湖邊，池塘裡抓魚。
他們都忙著準備節日的晚餐。
老阿媽則忙著舂糯米，做大小不同的食物，四隻桌角上各放一個糯米圓餅，每個餅上插一炷冷香。
待到月亮從山林上空一升起來，就點燃冷香，全家大小開始『拜月』。
然後，對空鳴放火藥槍，以示對英雄巖尖的敬意。
最後，全家老小歡樂地圍坐在小方桌旁，品嘗食物，談笑賞月，盡興方散。
鄂倫春人祭月時在露天空地放上一盆清水，擺上祭品，然後跪在盆前，向月叩拜；土族人用盆盛清水，將月亮的倒影受到清水盆中，然後，人們不停地用小石子打盆中的月亮，俗稱『打月亮』。
廣西西部壯族的『祭月請神』活動更典型，每年夏歷八月中旬，有的就在中秋夜，人們在村頭村尾露天處，設一供桌，供放祭品和香爐，桌子右邊樹一高約一尺的樹枝或竹枝，象征社樹，亦作月神下凡與上天的梯子，這裡保存了古老的月亮神話因素。
整個活動分為：請月神下凡，由一名或兩名婦女作為月神的代言人；神人對歌；月神卜卦算命；歌手唱送神咒歌，送月神回天四個階段。
蒙古族『追月』。
中秋之夜，蒙古族人愛做『追月』的遊戲。
人們跨上駿馬，在銀白色月光下，奔馳在草原上。
他們朝西放馬奔馳，月亮由東方升起，墜落天西方。
執著的蒙古騎手，不到月亮西下，『追月』不止。
藏族『尋月』。
西藏一些地區的藏族同胞歡度中秋的習俗是『尋月』。
是日夜晚，男女青年和娃娃們，沿著河流，跟著倒映水中的明月，把周圍河塘中的月影措遍，然後回家團圓吃月餅。
赫哲族『祭月』。
在中國東北的赫哲族聚居地，每逢中秋佳節，人們要采葡萄、祭月。
相傳是為了紀念一個聰明、勤勞的赫哲族媳婦。
她受不了婆婆的虐待，跑到江邊向月亮求救。
最後終於奔到了月亮上。
德昂族『串月』。
雲南潞西的德昂族青年男女，每逢中秋月明高掛，分外明亮的時候，山頭塞尾，不時傳來一陣悠揚動聽葫蘆笙，男女青年在一起『串月亮』傾訴衷情。
有的還通過『串月亮』送賓榔、送茶訂下婚約。
阿細族『跳月』。
阿細人過中秋的傳統習慣是『跳月』。
中秋之夜，從各個村塞聚集到山村中的開闊地，披紗的姑娘跳起來了，肩負大三弦的小夥子跳起來了。
然而，尤為撩人的還是那種青年男女表達愛慕之情的對歌，仿佛月亮也聽利為之動情動容。
苗族『鬧月』。
每逢中秋之夜，苗族群眾沐浴著如絲縷的月光，吹奏悠揚的蘆笙，跳起苗家歌舞，青年們在『鬧月』活動中互相尋找意中人，互相表白要像月亮和清水一樣，心地純潔明亮，永結百年之好。
高山族『賞月』。
居住在臺灣省山區的高山族同胞，每逢中秋明月高懸、清輝灑滿大地的時候，穿著民族盛裝，圍坐在一起載歌載舞，飲酒賞月，共享天倫之樂。
湖南侗鄉的中秋之夜，流行著一種有趣的『偷月亮菜』風俗。
相傳古時候，中秋晚上，月宮裡的仙女要降臨下界，她們把甘露灑遍人間。
仙女的甘露是無私的，因此，人們這一夜可以共同享受灑有甘露的瓜果蔬菜。
中秋之夜，侗家姑娘打著花傘，選取自己心愛後生的園圃，去采摘瓜菜，而不會被人看成是『偷盜』。
她們還要有意地高聲叫喊：『喂！你的瓜菜被我扯走了，你到我家去吃油茶吧！』原來，她們這是借助月宮仙女傳遞紅線呢。
如果能摘到一個並蒂的瓜果，這表示她們能有幸福的愛情。
因此，成雙生長的豆角便成了她們采摘的對象。
嫂子們這夜也同樣到別家園圃裡去『偷月亮菜』，不過，她們希望能采到一個最肥的瓜或一把活鮮青翠的毛豆，因為，這象征著小孩的肥壯，毛頭的健康《毛豆的諧音，指小孩》。
小夥子們也有『偷月亮菜』的習俗，因為他們也希望月宮仙女賜給他們幸福。
不過，他們隻能在野地裡煮了吃，不能帶回家去。
『偷月亮菜』，使侗寨的中秋之夜，增添了無限歡樂和神奇異彩。
燃寶塔燈
明清時期，民間還有在中秋之夜燃燈的習俗。
中秋燈與元宵燈不大相同。
中秋夜點的是寶塔燈，而且主要在南方流行。
寶塔燈，即由村童撿拾瓦礫搭成寶塔形狀的燈。
清代蘇州村民在曠野用瓦疊成七級寶塔，中間供地藏王，四周燃燈，稱為『塔燈』。
廣州兒童燃『番塔燈』，用碎瓦為之；還有柚皮燈，用紅柚皮雕刻各種人物花草，中間安放一個琉璃盞，紅光四射。
拋帕招親
山東省有些地區，中秋之夜有拋帕招親的習俗。
是夜，於廣場中搭一彩臺，佈置成月宮景狀，並設玉兔、桂樹等。
一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥，在歡慶歌舞之後，姑娘們將一些繡著不同花色的手帕向臺下拋去。
如有觀眾接得的手帕與『嫦娥』手中的花色相同，即可登臺領獎。
有些未婚的小夥子在交還手帕時，若受『嫦娥』喜歡，則可以戒指相贈。
此後，雙方可以交友往來，情投者便喜結良緣。
偷菜求郎
在臺灣，中秋夜有未婚女子『偷菜求郎』之俗。
妝飾美麗的女子踏著月光，往別人菜圃中偷摘大蔥及蔬菜，偷摘到之後便預示她能遇到如意郎君。
因此臺灣有『偷著蔥，嫁好夫；偷著菜，嫁好婿』之諺語。
竊瓜祈子
在湖南的衡陽『中秋晚，有送瓜』一事。
凡席豐履原之家，娶婦數年不育者，則親友舉行送瓜，先數日，於菜園中竊冬瓜一個，須令園主不知，以彩色繪成面目，衣服裹於其上若人形。
舉年長命好者抱之，”鳴金放炮，送至其家”年長者置冬瓜於床，以被覆之，門中念日，種瓜得瓜，種豆得豆。
受瓜者設盛筵款待之，若再事然。
婦得瓜後，即剖食之。
俗傳此事最驗雲”。
在衡陽，凡是村裡結了婚沒有生育兒女的人家，”只要人緣好，村裡都會有人給他們”送子”。
在湖南的其他地區，也有以瓜送子的習俗，與衡陽類似、中秋節晚上，趁主人賞月不在屋時，要好的鄰居就秘密地為他送子。
送子的人必須是已經有兒女的人。
他們先選中村裡最惡的一戶人家的瓜園，從園中偷一隻大冬瓜，在瓜上畫娃娃的面目，再用一節五寸長的小竹管插入冬瓜腹內，順著竹管往裡灌水，直到灌滿為止。
送子人將冬瓜藏在主人的被窩中，等主人回房睡覺時用手拉被，冬瓜娃娃一動，水便順著竹管流了出來，就像小孩尿床一樣。
而丟瓜的人家一早起來便罵，據說，罵得越兇，將來生的娃娃越健壯。
如果第二年真的生了兒女，便要兒女拜送子的人”幹爹”、”幹媽”。
在貴州也有偷瓜送子的習俗。
晚上偷瓜時故意讓被偷的人知道，以惹起怒罵，罵得越厲害越好。
瓜偷來後，要為它穿上衣服畫上眉，裝成小孩的形狀，敲鑼打鼓，用竹輿抬送，送到無子的人家，接受瓜的人必須請送瓜人吃一頓月餅，然後陪伴著瓜睡一夜，第二天早晨將瓜煮熟吃掉，認為從此便能懷孕了。
安徽歙縣一帶，中秋節時，大人們讓稚童愉人家的倭瓜或者連娘帶子的子母芋，泥水淋漓地放到新婚人家的被子裡，弄得床褥極臟。
用這種方式表示送子。
有詩說：『送子中秋記美談，瓜丁芋子總宜男。
無辜最惜紅綾被，帶水拖泥那可堪』
中秋博餅
在福建廈門，每逢中秋佳節臨近，夜色闌珊中的廈門，大街小巷便會傳出博餅時骰子撞碰瓷碗的悅耳叮當聲。
廈門的『博餅』，也叫『博中秋餅』、『博會餅』。
這一風俗的形成與民族英雄鄭成功有關。
據傳是300多年前，鄭成功屯兵廈門，每到8月15日月圓之時，滿懷反清復明之豪氣的將士們，難免有思鄉思親之情。
為排解和寬慰士兵佳節思念家鄉親人之苦，鄭成功的部下洪旭發明了一種博餅遊戲，讓士兵賞月博餅。
鄭成功親自批準從農歷13至18，前後6夜，軍中按單雙日輪流賞月博餅。
這獨特的遊戲，後逐漸在民間流傳和改進，成為一種有趣的民俗活動。
早年，博狀元餅，多為親友或結拜兄弟姐妹間大家出錢，購買一二會月餅，共同博之，誰得『狀元』，來年中秋節要贈送一會給大家博。
其中有人生男孩的要送兩會。
這樣，年年有增無減，會餅越來越多，隻好再分開兩獨立組。
一般家庭由長輩主持，每年買一二會，全家圍成一圈博之。
客家習俗
客家人過中秋吃月餅、賞月等習俗與全國其它各地大致相同。
客家人稱八月節或八月半。
每逢中秋圓月升起時，客家的人們早早便在庭院、樓臺，或屋前的禾坪對著月亮升起的地方，擺出月餅、花生、柚子等果品，準備『敬月光』活動。
拜過月後，一家大小在外面賞月、吃東西。
賞月是大人們的事，小孩子一般不會端端正正的坐在那裡賞月，而是在皎潔的月色下追逐嬉戲，此時是他們的天堂。
而吃東西則是有些講究的。
家長往往先讓大家吃這些祭過月神的祭品。
在華夏祭祀文化中，有這樣的傳統，就是在神主享用後，祭者常常會把祭品分吃掉，這樣整個祭祀禮儀結束。
我們分吃過程，一方面接受了月神的賜福，一方面履行了傳統的祭祀文化。
梅縣人的說法是，吃了這些祭品更『乖』，吃了有福氣的，吃了會更吉利。
在梅州，除了月餅這個傳統的、帶有普遍意義的中秋食品外，柚子是必不可少的節日食品，品種有金柚《沙田柚》、蜜柚或水晶柚。
而吃柚子也是有一定的含義的。
『像剖柚子叫’殺柚’，帶有驅邪的意思在裡面。
也有說剝柚子皮是‘剝鬼皮’，寄寓了驅邪消災的願望』
客家地區的月餅，除普通月餅外，有『五仁月餅』，還有一種用糯米粉加糖壓制成大小不一的圓形糕。
雖社會經濟不斷進步，但客家人始終繼承傳統飲食文化又在發展民間飲食文化，而中原遺風始終不變。
祭月燒香鬥
上海中秋節風俗，有祭月和燒香鬥等。
祭月時，當月亮升起，於露天設案，供以月餅、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物，還供有執著搗藥杵站立的玉兔月宮符畫。
舊以月屬陰，祭月時由婦女先拜，男子後拜，也有說是『男人不拜月』的，祭月完畢，一家吃團圓酒、賞月飯等。
婦女回娘家暫住的，中秋夜必須返回夫家，因為這是團圓節的緣故。
中秋夜出遊賞月，上海人叫做『走月亮』。
婦女們結伴夜遊，稱為『踏月』。
上海小東門外的陸家石橋，橋下面水中蕩漾的皎月倒影，與天空中的皓月形成美妙對照。
因此中秋夜遊人如織，爭相觀賞。
這『石梁夜月』在上海很有名氣，被稱作『滬城八景』之一。
上海民間還有燒香鬥的風俗。
所謂香鬥，也有稱為鬥香的，是由紙紮店制作的，形狀四方，上大下小，大的四周各寬約有二尺多。
香鬥四周糊著紗絹，繪有月宮樓臺亭閣等圖畫，也有的香鬥用線香編繞而成，鬥中插有紙紮的龍門魁星以及彩色旗旌等裝飾。
上海中秋節燒香鬥的場面，向以南園為最盛。
此外，城裡城外許多大橋的橋堍都點燃有特制的大型香鬥。
乞月照月爬月
舊時東莞有些婦女相信『月老為媒』，凡家中有成年男女而無意中人者，便於中秋夜晚三更時，在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。
相傳中秋之夜，靜沐月光，可使婦女懷孕。
在一些地區，逢中秋月夜，有些久婚不孕的婦女便走出家門，沐浴月光，希望早生貴子，謂之『照月』。
走月亮走三橋
吳地有走月亮、走三橋之俗，就是在月光下出遊，走過至少三座橋《見顧祿《清嘉錄卷八》》。
上海也有此俗《見玉魷生《海陬冶遊錄》》。
所謂走三橋者，明顯度厄之味在。
中秋過好節，還得是我們的長安清酒。