路上有花，心中有愛
顏值爆表的高端限量純米大吟釀清酒在預訂了大半年後，終於到貨了，這次我們到貨的清酒日期非常新鮮《清酒就是要新鮮喝好》，全部下2017年下半年裝瓶！
這兩款酒其實非常難訂得到，所以數量也不是很多《我已經把能掃到的貨都掃下來了》。
▶ 總共有兩款：
- 桃花瓶：西山小鼓路上有花【桃花】純米大吟釀，僅360瓶
- 藍花瓶：西山小鼓路上有花【葵花】純米大吟釀，僅120瓶
▶ 羅伯特-伯克團隊至今評價最高分的清酒
Robert Parker團隊在品嘗過216款清酒後，稱贊路上有花《葵》：形象完美，柔和甜美水果的滋潤口感與蘋果香氣，如葡萄酒風味般的優雅，最棒的純米大吟釀酒。
並給予了高分92的評價！為歷來其對清酒評分史中最高！此評價一出，此酒便名聲大噪，供不應求。
而路上有花《桃花》純米大吟釀，亦是獲重量級金獎無數的爆款佳釀！兩年前喝到她，至今仍然難忘。
香氣美輪美奐，啜一口猶如走在鋪滿桃花的初春之路，所謂的『荼蘼花開後，人間無芬芳』，也就是喝到這款『路上有花 桃花』之後的感覺了吧……
▶ 春之清酒
清酒也有時節之分：
春之酒：花見酒。
此時的新酒，有著輕快跳躍的口感，與燦爛盛開的櫻花頗為相配。
夏之酒：清涼生酒。
從冬、春天儲藏到夏天再裝瓶出貨，稍微減少生酒的不成熟度。
秋之酒：月見酒。
此時的生酒口感圓滑許多，變得非常討人喜歡。
冬之酒：雪見酒。
賞雪時可用來加熱暖飲，亦稱為燙酒。
“小鼓 路上有花”是西山酒造為春日觀賞櫻花所特釀的花見酒《寒造期釀制，春天開啟》，半透明的瓶身加上散落的花瓣，如此賞心悅目的設計出自日本知名藝術家綿貫宏介之手。
酒蔵之美酒不是一生中必須飲用一次之「夢幻之酒」，而是能夠成為「一生飲用」之清酒。
▶ 清酒的勃艮第——兵庫縣&黑皮諾
日本兵庫縣是清酒最佳原產地，而山田錦米則是最佳清酒釀酒米，兩者被比喻為葡萄酒界的勃艮第、黑皮諾，這裡出產的清酒以高貴優雅著稱。
山田錦米除了具有高雅的風味之外，其米粒的形狀很適合進行高度精磨，且蛋白質的含量適切，可謂為酒造好適米中的杠把子。
但是由於容易傾倒又禁不起病蟲侵害，也是讓農家十分傷神的品種。
2001年超越五百萬石，位居酒造好適米栽培量第一名。
兵庫縣就是山田錦的發源地。
小鼓 路上有花【桃花】純米大吟釀
產區：兵庫縣/日本 品種：100%北錦米
精米步合：50% 類型：純米大吟釀
用水：藏內井戶水 酵母：10號酵母
酒精度數：16-17度 容量：720ml
包裝：帶原裝禮盒
飲用方法：可溫飲，也可常溫。
產區：兵庫縣/日本 品種：100%北錦米
精米步合：50% 類型：純米大吟釀
用水：藏內井戶水 酵母：10號酵母
酒精度數：16-17度 容量：720ml
包裝：帶原裝禮盒
飲用方法：可溫飲，也可常溫。
獲獎紀錄：
- 2015、2016年兩年連續榮獲 iTQi優秀味覺賞3星金獎《最高獎》
- London Sake Challange 銀獎
- 2014、2015年兩年連續榮獲Monde Selection 金獎
- 最佳清酒競賽2015金獎
小鼓 路上有花【葵花】純米大吟釀
產區：兵庫縣/日本 品種：山田錦
精米步合：50% 類型：純米大吟釀
用水：藏內井戶水 酵母：小川明利《10號》
酒精度：16-17度 容量：720ml
包裝：帶原裝禮盒
飲用方法：常溫偏冷最佳
產區：兵庫縣/日本 品種：山田錦
精米步合：50% 類型：純米大吟釀
用水：藏內井戶水 酵母：小川明利《10號》
酒精度：16-17度 容量：720ml
包裝：帶原裝禮盒
飲用方法：常溫偏冷最佳
獲獎紀錄：
- Robert Parker：92分
- 2012年榮獲國際品質評鑒組織《Monde Selection》『醉』高金獎產品
- 2013年榮獲國際品質評鑒組織《Monde Selection》『醉』高金獎產品
- 2013年榮獲日本iTQi優秀味覺賞3星產品
- 2013年榮獲全國新酒鑒評會金獎
- 2013年榮獲洛杉磯國際美酒競賽金獎
- 2014年榮獲國際品質評鑒組織《Monde Selection》『醉』高金獎產品
- 2014年榮獲日本iTQi優秀味覺賞3星產品
▶ 關於西山酒造
西山酒造位於丹波高山，有160多年的釀造歷史，其出品的一系列清酒以”溫和穩定”著稱。
美而有品位的東西帶給我們的不止是單純的感官愉悅，更多的是達到了我們心靈上的契合。
對於這個，清酒實在是太在行了，一杯清酒入喉，心底都詩意盎然了，”小鼓”就是由日本著名的詩人”高濱虛子”在酒廠喝酒時候寫的一首詞中一句”此處有美酒，命名為小鼓”。
意思是–“連路上的一朵小花都會感動”。
『小鼓』清酒在世界范圍內也有很高的知名度，特別是在紐約、新加坡。
可以說，它就好像是櫻花、富士山一樣代表了日本的清酒。
▶ 酒款細節圖
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