罕見33%極低精米的秘藏原酒,緊隨『十四代』的膜拜清酒廠。《圖+文》

酒哥薦酒 總第973款

秀鳳酒造李不黑

三割三分 純米大吟釀 秘藏原酒

720ml 單支禮盒裝

酒款亮點

• 清酒之王『十四代』在山形縣,而秀鳳酒造,則一直是山形縣中僅次於『十四代』的酒造,產量很小,全部是手工酒。

• 精米步合達到驚人的33%,也就是磨掉67%的米,僅用最精華的33%部分米芯來釀造。

相比獺祭的高端款精米步合也隻是39%。

這款讓人驚艷的三割三分純米大吟釀,光是磨米就花了比普通清酒多數倍的時間,精心打造隻為華麗品質。

• 作為一個小而美的精品酒造,秀鳳酒造在飲家心中有著超高的口碑,其在日本Saketime排名中比獺祭還要高得多!

• 此為一款「秘藏原酒」,懂行的人應該知道,清酒釀造出來後都需要兌水稀釋,但這款「李不黑三割三分純米大吟釀」直接』原酒』裝瓶,沒有任何的稀釋。

沒有稀釋過的酒能保留清酒濃厚深醇的風味,能讓飲家品飲到真正的風土酒米香。

真正的清酒飲家之選。

• 「出羽燦々」是日本著名的、更是山形縣最著名的造酒好適米,酒王「十四代」多款酒都是用「出羽燦々」酒米釀造。

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