菊乃香酒造株式會社,擁有 1 40 餘年的悠久歷史, 1 882 年在日本友部村田宿創立。
酒造位於多賀阿武隈山麓處,享有盛名。
1 915 年和 1 920 年,菊乃香兩度被選為日本皇室禦用貢酒,備受各方贊譽。
▲菊乃香酒造,攝於日本茨城縣
酒業家了解到,菊乃香酒造擁有自己培育的專屬酵母,使釀造出的清酒口感別具一格。
▲培育專屬酵母
酵母是開啟清酒品質與口感的密鑰,由 『菊乃香 65號酵母』釀造的菊乃香清酒,酒體晶透明澈,米香濃鬱抱而不散,入口圓潤若吞珠,純凈順滑且飽滿,斷尾爽利如名刀歸鞘。
不論何種飲用方式,都能體驗到層疊綻放的精致口 感。
▲菊乃香純米大吟釀
由 『菊乃香米紅酒酵母 7號』釀造的常陸菊清酒,酒體呈清透的蕊黃色,果香清幽,是聞起來就令人愉悅愜意的味道。
獨特的酵母為其增添了別樣風味,香氣醇和,酸甜之間溢出的淡淡果香清遠悠長,特別適合搭配味道濃鬱的料理。
該酒一經推出,便獲得各界愛酒人士的 贊譽 ,掀起並引領了日本 『米紅酒』風潮 ,系日本 『米紅始祖』。
▲常陸菊【米紅酒】清酒
菊乃香采用現代化的釀酒工藝,科技引領。
相較於傳統釀造手法,過程更加精細可控,口感、品質更 加穩定。
▲現代化的『波段柔力榨取工藝』
據酒業家了解,菊乃香釀造的每一道工序皆有配套技術系統提供支撐,如在上槽階段,采用成本極為高昂的 『波段柔力榨取工藝』,根據不同的環境溫濕度、精米步合與米芯的狀態改變壓力,在毫厘之間去腐存精。
菊乃香酒造株式會社總部位於日本東京菊乃香銀座大廈,並於銀座大廈和表參道兩地分別開設 『菊乃香銘酒品鑒中心』。
▲日本東京菊乃香銀座大廈
菊乃香 攜百年積淀的優質品牌,戰略佈局中國供應鏈和渠道網絡,矢志成為引領日本清酒走向世界的領軍力量 ,因此 遍尋中國,找到適宜釀造高端清酒的梅河口市,建立中國廠區,以保證神奇酵母的穩定,隻為給中國消費者帶來至臻口感 ,並於廣州珠江新城富力盈凱廣場建立中國品牌運營中心。
除了建廠、設立運營中心和品鑒中心等硬件重投入外,菊乃香品牌還有完善的品牌打造策略和消費者培育方式。
在品牌塑造和聲量傳播方面,菊乃香品牌在線上逐步搭建頂級、權威、全面的品牌傳播矩陣,洞察分析消費者,點對點精準推廣,並順應網絡傳播邏輯,發揮核心領袖的作用,以實現爆炸式『裂變』。
▲菊乃香《精米度6%》
線下品鑒會也在 火熱 展開中。
『 悅賞 ·菊乃香銘酒品鑒會 』已經開啟全國化佈局,一階段已經順利舉辦,並獲得了 合作夥伴和清酒愛好者的 高度贊譽。
接下來高品質的品鑒會 將 陸續 在 廣州、 深圳、廈門、 杭州、 上海、北京、 南京、 蘇州、 武漢 、成都、重慶 等 多個 城市不斷 精彩開啟 , 2022年 必將 成為菊乃香的中國清酒元年 。
▲常陸菊《精米度6%》
菊乃香秉持健康、微醺的飲酒態度,以 『超越時間的熱情,釀造充滿心靈的美酒』之品牌理念,依托百年品牌及頂級品質,引領推動中國清酒新浪潮。
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