導語：各國酒水PK，日本有清酒，意大利有紅酒，愛爾蘭有威士忌，中國呢
酒的歷史有多長你知道嗎？
它幾乎和人類歷史一樣長。
有古籍記載，最早的野釀，還是在前類人靈長動物手中無意創造出的『猴兒酒』。
如今不同的國家，都有自己獨特的酒文化，在我們中國酒不僅僅是酒，它也是社交的一種媒介，人生的重要場合，都離不開酒的參與，比如出生要辦滿月酒，結婚要辦喜酒等等。
飲酒是世界上大多數國家共同的愛好，不同國家，喝的酒也不一樣，我們接下來看一下各國酒水大比拼，日本有清酒，意大利有紅酒，美國有威士忌，中國呢？
相信大家都能脫口而出是白酒。
那這些酒都有啥特點呢？
一、日本–清酒–十四代
清酒，可以說是日本當之無愧的國酒，其衍生的品牌也是數不勝數。
根據數據顯示，從日本最北的北海道到最南的沖繩，大約有1500家酒造廠，每一家憑借獨特的工藝和傳統的技術生產著各種各樣的清酒。
從這些清酒品牌中，你能感受到來自日本不同產區、不同流派的杜氏傳承的精髓。
日本本土著名的清酒評論網站Saketime新鮮出爐了一份日本清酒的最新排行榜。
SAKETIME榜單一向是日本酒極具市場指標性的全民評選排名，權威性十足。
今年的排名競爭依舊十分激烈，話不多說，即時去榜！繼續由山形縣高木酒造的十四代稱霸。
作為近年來日本酒味道潮流中『芳醇旨口』代表的酒款，十四代已經霸榜多年了。
如今由年輕的第15代藏主—高木顯統先生全權負責釀酒，釀造出的酒能感受到大米的美味和甜味、優雅的香氣以及令人愉悅的餘韻，讓喝過的人都難以忘懷，因此十四代也有著清酒界的康帝之稱。
如此匠心巧造，精益求精，也難怪十四代可以在昔日以辛辣風格為主日本清酒市場上獨領風騷。
二、中國—白酒–古道江湖2900
如同流星一樣，稍縱即逝，酒品牌出現得晚，但剛誕生不久，就很受歡迎，中秋節的酒桌上少不了酒。
原因之一，便是它的酒廠是釀制基酒的地方，很多一二線白酒的基酒都出自這，所以它有著熟悉的味道。
除此之外，還源於它的品質。
高粱等五種糧食，味道和比例均不同，釀出的酒層次分明，口感豐滿不寡淡，而且用的是嫻熟的固態工藝，釀制酒時每一步是怎麼進行的、要求是什麼都能精準的控制，酒的質量好且穩定。
產地是四川邛崍市，盆地的地形，微生物多，對釀酒、窖藏都有利。
窖藏了1800天，酒體的雜質少，很純凈，陳香顯著，讓52度濃香型白酒的口感綿柔甜美，喝著不辣，回味甘甜。
酒雖好，濃香酒種類多，而它宣傳少，逐漸地少有人知。
細品能明顯地感受到窖香、曲香、糧香融合一起的感覺，喝完不口幹，不上頭，十分舒適，若是平時愛喝酒，絕對是口糧酒的優選之一。
三、意大利—紅酒—Balbi Soprani Barolo 2017
意大利酒王巴羅洛，顏色與香氣像勃艮第的黑皮諾《Pinot Noir》，口感卻要強勁得多，著名的『三高』葡萄酒——高單寧、高酸度、高酒精。
非常耐陳，普通級別的巴羅洛需最短陳年 38 個月，其中至少包括 18 個月的橡木桶陳年，最早的上市時間是采收後第 4 年的 1 月份；珍藏級別的巴羅洛最短要陳年 62 個月，其中橡木桶陳年不能少於 18 個月，最早的上市時間則是采收後第六年的 1 月份。
酒液呈淺寶石紅色，杯型 10 分鐘後，香氣明顯比巴巴萊斯科濃鬱，帶有開到荼靡的紅色花朵《茶花或玫瑰花》香氣，還有甜美的紅色漿果，如桑葚、楊梅的香氣。
入口開始甜美，單寧非常多但細膩，酸度同樣強勁，酒體飽滿，杯醒 20 分鐘出來香料味，顯露出一些復雜度。
以上是我整理出的3個國家的酒水PK，有更好的推薦請在評論區，給出建議，感謝您的支持！