為了向更多中國消費者介紹日本清酒，日本食品海外推廣中心《JFOODO》將於2022年11月18日至12月17日，以上海『ANTHOLOGIA地球美食劇場』 餐廳為首，攜手上海、廣州、深圳的約130家日料餐廳，共同舉辦為期一個月的『精選日料，清酒絕配』美食美酒體驗活動。
和食清酒品鑒會現場
近年來，中國對於日本清酒的進口量逐年增加。
據日本財務省公佈的貿易統計數據顯示，2021年，日本向中國出口清酒7268千升，同比增長52.3%，價值為102.8億日元，同比增長77.5%，位居各國出口額之首。
在中國國內，日本清酒的消費群體也不斷擴大，在日料餐廳的點單率不斷攀升的同時，越來越多的消費者也通過電商渠道購買和品嘗自己喜愛的清酒。
本次活動，JFOODO特邀日本人氣團體EXILE《放浪兄弟》成員橘KENCHI參與，他一直致力於向世界各地傳達日本酒的魅力，曾推出過自己的合作款清酒。
據悉，在JFOODO特設的專題網站上發佈了橘KENCHI拍攝的專題視頻，介紹日本清酒與和食的搭配。
11月17日，JFOODO在上海『ANTHOLOGIA地球美食劇場』舉辦了和食清酒品鑒會。
特邀和食料理人、MISS SAKE、唎酒師進行了日本清酒講座，向到場嘉賓介紹了清酒的釀造工藝、種類特性以及和日本料理的搭配方法。
橘KENCHI也以視頻的方式與大家見面。
當天，活動的參加者現場品嘗了七賢山之霞起泡酒、作雅乃智中取純米大吟釀、天山純米大吟釀愛山等多款清酒。
活動現場
活動現場
活動現場
據介紹，本次活動期間合作餐廳會為客人準備本店推薦的日本清酒與和食的搭配菜單，讓消費者可以在一餐之中，體驗多款清酒與美食的搭配感受。
此外，JFOODO還將同步舉行『我的清酒日料絕配【清酒、日料與我】投稿活動』。
在微博、小紅書等社交平臺上以『精選日料，清酒絕配』為主題，消費者可以曬照參與抽獎。
最終將抽選100名幸運用戶，獲贈日本清酒等獎品。