白蘭地、威士忌、伏特加和朗姆酒並稱全球四大蒸餾酒,在電視電影上常見,在酒吧酒會上也常見。
大名鼎鼎的雞尾酒就經常使用朗姆酒作為基酒來調制。
朗姆酒原產地在古巴,酒漿澄澈清透,入口甜潤,芬芳迷人,唇舌齒間流淌著滿滿的異國風情。
在大多數人的認識裡,朗姆酒都是進口的,可你想得到嗎?
在國內也有朗姆酒,產地就在廣西上思縣。
朗姆酒是用甘蔗汁發酵、蒸餾、陳釀而得的酒,橡木桶就是陳釀朗姆酒的最好容器。
因為是甘蔗榨汁,所以朗姆酒口感甜潤甘美,又叫做蔗酒、糖酒。
釀酒第一要素是原料,而廣西是全國蔗糖生產基地,上思縣有一望無際的甘蔗林,盛產的甘蔗品質清甜,正是釀造朗姆酒的極好原料。
朗姆酒按照香型分為淡香型和濃香型,按照酒漿的顏色分為白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒,上思縣作為全國第一個生產朗姆酒的地區,利用本地盛產的優質甘蔗,引進古巴的釀酒技術,在2012年就推出了金朗姆酒,之後又推出了白朗姆酒。
雖然是國產的朗姆酒,從成色到品味絲毫不遜色於原產地的朗姆酒,口感潤澤甘美,混合可樂、橙汁、咖啡這些飲料調制後,與進口朗姆酒一樣的風味滿滿。
國產朗姆酒到底好不好,你嘗過才知道哦。
但嘗過的人都說好!