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想必大家都認識傑克船長吧《我就當大家都認識了》

Jack Sparrow 帶領一眾海盜走紅的同時，也讓很多人知道了一種叫做『朗姆』的酒。

曾經很長時間裡，說起這個酒，我都會把它與海盜聯系在一起《隻看電影不查資料的片面認識》。

事實上，海盜確實與朗姆酒存在非常密切的聯系，但那已經是17世紀的事情了。

酒呢？

我們現在能買到的朗姆酒，是以甘蔗副產品《如糖蜜》或甘蔗汁，經過發酵、蒸餾和陳年後，上市銷售。

榨取甘蔗汁 圖片來源 advancedmixology.com

兩種不同的朗姆酒蒸餾器 圖片來源 advancedmixology.com

朗姆酒有著非常悠久的釀造歷史，最早有記錄的歷史，可以追溯到公元7世紀《名稱相似，但酒體與現代的朗姆酒有很大的區別》。

朗姆酒《英語：rum；西班牙語：ron，中國香港作冧酒，中國臺灣作蘭姆酒》是一種蒸餾酒，由甘蔗副產品《如糖蜜》或甘蔗汁，通過發酵和蒸餾過程制成。

餾出物是透明澄清的液體，通常需要在橡木桶中進行陳年處理。

16世紀時，西印度群島盛產甘蔗，當時用古老的方法提煉蔗糖，即加熱甘蔗汁以蒸發水分使蔗糖結晶出來。

這種方法到最後總有一些含高分子的殘液無法繼續加熱，否則會炭化，早期這些殘餘的糖稀或糖蜜隻能用作焦糖，但後來新英格蘭的殖民者發現可以用以釀酒，朗姆酒於是誕生。

目前朗姆酒的生產已經為了符合現代人的口味，增加了儲存醇化期，因此比較綿軟順口，有焦糖香味。

世界上大部分的朗姆酒都生產於加勒比海地區和拉丁美洲。

同時，其他地區也有產出，包括澳大利亞、葡萄牙、奧地利、加拿大、斐濟、印度、日本、毛裡求斯、尼泊爾、新西蘭、菲律賓、留尼汪島、南非、西班牙、瑞典、中國臺灣、泰國、英國和美國 。

朗姆酒的生產分為不同等級。

輕朗姆《白朗姆》通常用於雞尾酒，而『金色』和『深色』朗姆酒通常直接加冰飲用，或用於烹飪，但現在也普遍用於混合飲料。

更加優質的朗姆酒，往往是純飲或者加冰純飲。

朗姆酒在西印度群島以及濱海省和紐芬蘭《加拿大東部島嶼》的大多數島嶼文化中扮演了重要角色。

這種飲料與皇家海軍和海盜間有著著名的聯系，在海軍那裡它經常與水或啤酒混合制成格洛克酒《Grog》，在海盜那裡它被制成斑佈酒《一種由朗姆酒、糖、水、肉蔻制成的飲料》進行消費。

朗姆酒利用廉價的原料，釀出即賣，沒有儲存期，味道辛辣刺喉但價格相當便宜，且對壞血病等海上職業病有抑制的功效，酒精也能對在船上放置已久的淡水殺菌消毒，所以很受生活在艱苦環境的水手和海盜的青睞，迅速在大西洋水手和加勒比海海盜中風行開來，有的船長甚至用朗姆酒為水手發工資。

在18世紀朗姆酒成為英國海軍的配給品。

因為朗姆酒的酒精含量高，海軍上將愛德華·弗農在1740年決定在將士們喝的朗姆酒裡攙水以避免他們喝醉。

部下於是把這種攙了水的朗姆酒，以弗農的外號『Old Grog』命名為『Grog』。

1805年在特拉法爾加海戰中陣亡的霍雷肖·納爾遜中將，為了防腐，他的遺體以朗姆酒浸漬著運返本國，故此朗姆酒也被稱為納爾遜之血。

引用自維基百科

朗姆酒一直是世界上最著名的烈酒之一，目前出產朗姆酒最多的地區當屬中美洲，那裡盛產甘蔗《朗姆酒最重要的原材料》，所以市面上最常見的朗姆酒品牌，都源自於氣候炎熱的中美洲地區，例如波多黎各《百加得》、古巴《哈瓦那俱樂部》、巴巴多斯《蔗園、凱珊》、委內瑞拉《外交官》等等。

很多地方都有與朗姆酒有關的節日，例如邁阿密朗姆酒文藝復興節、倫敦和佈裡斯托爾的朗姆酒和雷鬼音樂節，以及牙買加朗姆酒節等等。

由於很多地方都生產朗姆酒，所以每個地區都有其獨特的朗姆酒品種，當地的人甚至給朗姆酒起了很多外號，例如殺戮惡魔、魔鬼之水、納爾遜之血或海盜酒。

由於出產朗姆酒的國家很多，所以朗姆酒至今也沒個統一的分類標準《相比之下，白蘭地和威士忌就好分類得多》，不過，出於方便銷售和識別等商業化的原因，大體上，朗姆酒還是有個通俗的分類的，通常按照酒體色澤，粗略的分為白朗姆、金朗姆和黑朗姆：

主要的朗姆分類。

圖片來源見右下角水印

除去上訴的三個類別外，我們還能找到例如Navy Rum《海軍朗姆》、Premium Aged Rum《優質陳年朗姆》、Overproof Rum《高濃度朗姆》、Rhum Agricole《法國朗姆》、Cachaça《巴西朗姆》、Flavored and Spiced Rum《香料朗姆》等等朗姆酒的種類。

朗姆酒其實經常出現在我站的好價頻道，不過最常看見的，隻是那三四款價格非常便宜的朗姆酒，而這幾款酒更常用於調酒或者烹飪《烘焙》。

稍好一點的朗姆酒其實也有出現，但是比較少，於是，這一篇，我想向大家推薦幾款評價不錯，價格不貴，可以純飲的高性價比朗姆酒，一天的事情忙完，或者閑暇的周末下午，拿上一個杯子，加塊老冰，倒上這麼半杯，舒舒服服的享受一下美酒，放松放松身心。

朗姆酒推薦

60元以內

其實這個價位在我站最常見，因為總共就幾款可供選擇，白朗姆更適合用來調酒，黑朗姆則多用於烘焙。

按我的口味，我更喜歡金朗姆，香氣適中、順滑易飲，價格低廉，不過口感的層次就不能過多奢求。

1、摩根船長金朗姆酒 700ml

好價：50以內 日常價：60

2、百加得金朗姆酒 750ml

好價：50以內 日常價：60

3、哈瓦那俱樂部特級陳釀朗姆酒 750ml

好價：50以內 日常價：60

這酒在拼多多買也不用過於擔心，喝的人太少了，造假回頭賣不出去，還不如老老實實賣真的酒。

65-99元區間

這個價位的朗姆酒，我覺得才能算純飲的開始。

由於在橡木桶中陳年的時間延長了，香氣開始豐富起來，入口的刺激感也減弱了很多，口感更加順滑，是我覺得最適合入門朗姆酒的價格段。

4、哈瓦那俱樂部特級陳釀朗姆酒 750ml

好價：80以內 日常價：110

此價位首選哈瓦那7年陳。

我在拼多多經常70多塊買《有券》，已經喝掉好幾瓶了，這酒香氣很到位，蜂蜜和香草味非常迷人，口感順滑飽滿，餘味稍顯刺激。

但是一瓶陳年7年的朗姆酒，在這個價格真的相當能打了，強烈推薦各位入手一瓶。

5、百加得橡木心辛香朗姆酒 700ml

好價：80以內 日常價：100

這是我喝的第一款朗姆酒。

現在看來真的慶幸當初二選一的時候挑了這瓶酒，讓我喝第一口就喜歡上了朗姆。

京東這款酒目前暫時下架了，好在還有拼多多，擼張券，按最低價買即可。

6、蔗園黑朗姆酒 700ml

好價：80以內

這是一款產自巴巴多斯《位於西印度群島最東端的島國》的朗姆酒。

這個國家種植了大面積的甘蔗，給出產朗姆酒創造了良好的條件。

相傳喬治·華盛頓曾在其1789年的總統就職典禮上，堅持要一桶巴巴多斯朗姆酒。

7、百加得4年陳朗姆酒 1000ml

好價：100以內

這是一款1公升裝的4年陳朗姆酒，百加得出品的品質有保障，在加勒比的艷陽下，存放於橡木桶4年，獲得的是精致的香草氣息和蜂蜜的甜膩。

這款酒我是在CDF會員購買的，這瓶折算下來就100塊錢，這可是1L裝的酒，換算成正裝酒，再打個7折，是不是非常劃算。

接下來還是有好價的，大家先在微信的『支付有優惠』裡，擼一張滿300-45的優惠券，這酒28號有個活動價，124塊，然後找一瓶1L裝的尊尼獲加金牌，同樣也是28號有活動，280塊，剛剛好能用這張優惠券，如果你原本還有積分，那就更舒服了。

 

100-200元區間

這個價位區間，可以買到非常不錯的朗姆酒了，要年份有年份，要口感有口感，而且可以選擇的酒款數量更多，更具有探索的成就感。

我個人認為，這個價位區間的朗姆酒，比起目前同價位的威士忌也不逞多讓。

8、百加得8年陳釀朗姆酒 750ml

好價：140以內 拼多多130塊左右即可入手

這款是我的心頭之好，目前喝得最多的一款朗姆酒，姑且就稱為我的口糧朗姆吧。

馥鬱的香氣，飽滿、醇厚、順滑的口感，比起百加得4年陳更上一個臺階，可以算是百加得朗姆酒裡非常非常值得一品的酒款。

曾有值友問哈瓦那7年陳和百加得8年陳選哪款，其實這個問題不難，因為兩款酒價位不一樣，都是在自身價位區間裡，最好的選擇之一。

百元內，哈瓦那7；多加幾十塊，我一定買百加得8. 百十來塊錢能買到的百加得8年陳朗姆酒，無論口感還是香氣，同價位的威士忌都無法與其相比。

9、蔗園牙買加Special Dry 朗姆酒 700ml

好價：200以內 拼多多搜最低價

這是一款相當不錯的黑朗姆，並且是雙桶陳年，先是在牙買加陳年3年，再換到幹邑桶中繼續陳1年。

所以這款酒既帶有幹邑白蘭地的葡萄香氣，又有牙買加朗姆的椰子風味。

事實上，這個系列的另外兩款酒也相當不錯：

5年陳的，在拼多多搜有更好的價格

10、巴巴多斯凱珊波本桶朗姆酒 700ml

好價：200以內

又是一款來自巴巴多斯的美酒。

這款酒《包括 Mount Gay 品牌下的其他酒款》獲得了非常高的評價，它混合了3-7年的原酒，然後在重度烘烤的波本桶中繼續陳年，最後獲得非常醇厚的朗姆風味。

進階之選

再往上的價位，就已經是高級別的朗姆世界了，例如評價非常不錯的蔗園X.O、薩凱帕23年珍藏、巴塞洛皇家特釀、外交官精選珍藏等等好酒，甚至還有更高價位的高年份朗姆酒。

但是這已經不在我認為的『入門』級別裡，所以本篇也就到此為止，希望大家能從我這粗淺的推薦中，對朗姆酒產生興趣並喜歡上這個種類。

當然，如果你要是問我，如果就買一瓶嘗嘗，領略一下朗姆酒的風味，而且價格也不是一個特別敏感的因素的話，那麼，我一定推薦你買蔗園X.O，三百多，也就是一瓶稍好一些的威士忌的價格，這款酒是可以比較完整的展現了朗姆酒迷人魅力的。

拼多多搜一搜，按最低價買即可。

【

你看，連傑克船長都覺得朗姆酒不耐喝，哈哈哈哈哈哈哈

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