在中國黃酒分為甜型、半甜型、幹型和半幹型,近年來深得年輕消費者喜愛的低糖黃酒隱士,就是清爽型幹型黃酒。
清爽型幹型黃酒具有清、凈、純、正的特點,在中國黃酒中,其口感與國際酒體最為接近,從而自然降低了年輕人接受黃酒的難度。
對於黃酒行業來說,年輕人離黃酒越來越遠已經是一個不爭的事實,因此,通過黃酒年輕化,讓年輕人接受並愛上中國黃酒已經形成了行業的共識。
而隱士作為第一個定位年輕黃酒市場的酒飲品牌,其在黃酒年輕化上無疑走在了行業前列。
隱士之所以選擇做清爽型幹型黃酒,是基於對年輕黃酒市場的調研,隱士的創始人通過對周圍年輕人的調研後發現,『眼下年輕人喝黃酒的場景其實正在變得更加非正式,且即使他們接觸黃酒,也更願意從口味淡、酒精度數低的入手。
因此,如果想要研發出一款讓年輕人接受的黃酒,一定不能走半幹型或者半甜型的固有思路』另外,隱士更大的目標在於,他希望這款酒不會局限於在中國市場內銷售,而是成為一個走向國際市場的黃酒品牌。
在選定了最接近國際酒體的清爽型幹型酒體後,隱士又做了進一步的技術優化,將這整套口味研發過程命名為『味道戰略』,它包含了『Smooth、Light、Pure』三大關鍵詞,縮寫為『SLP產品守則』。
Smooth,即入口更順滑,減少入口濃鬱沖鼻;Light,即清爽,低醉酒度,不易醉,不口幹,飲後沒有負擔;Pure,即指純凈,無雜香和雜味。
經過技術優化的清爽型幹型低糖黃酒隱士憑借較低度、清爽醇和的口感以及入口綿柔順滑、好喝不上頭等特點,贏得了年輕人的喜愛,不僅有效拓寬了黃酒消費群體,同時也推動了隱士自身的發展,實現了銷售業績的穩步增長。
作為一款主打年輕消費群體的低糖黃酒品牌,隱士的產品邏輯就是傾聽用戶心聲、不斷滿足用戶需求,與用戶一起共創飲酒方式,共創產品風味,共創更多消費體驗。
比如隱士混飲,相關活動在上海、江蘇等城市相繼開展,讓用戶可以品嘗用隱士做基酒的混飲系列。
如今,DIY一杯專屬自己口味的隱士混飲,已經成為時尚潮流。
毫不誇張地說,得年輕人者得天下,面對不斷升級和復雜化的年輕人市場,隱士用卓越的品質和利口化的味道戰略打動了年輕人的心,贏得了年輕人的青睞。
未來,隱士將在生產、研發、供應鏈等方面持續加大投入,不斷開發完善多元化產品矩陣,推出更多滿足用戶需求的新產品,為更多年輕消費者帶來小酌微醺的愉悅。