隨著年輕消費群體的快速崛起,如今的中國酒水市場百花齊放,不少傳統酒企也開始關注年輕市場。
而在眾多新興酒企中,隱士無疑是其中的佼佼者,在取得年輕化以及全國化兩張門票後,其營收業績也實現大幅度的增長,消費者用『錢包』褒獎了隱士。
年輕人的酒杯裡到底裝著什麼?
在隱士之前,裝的大多是紅酒、啤酒、洋酒。
而自從有了隱士,越來越多的年輕人開始對隱士鐘愛有加,成為他們小聚小飲時的不二之選。
誕生於隱士酒莊的隱士冰飲黃酒,采取的是新式改良型釀造法,從選料到最後的成品每一步都是精心之作。
首先每一瓶隱士釀造的原料都是精選『上農07』特種米–黑糯米和魚米之鄉吳江太湖稻米為主要原料,由『上農07』特種米釀造的酒,其人體所需氨基酸含量是普通大米釀制黃酒的兩倍以上,並富含維生素B1、B2及鋅、銅等微量元素,其口味更加醇厚、米香濃鬱。
並由國內頂級黃酒釀造師攜手日本清酒大師上野金時、蘇格蘭威士忌釀酒師格維納斯聯合打造,還原古法黃酒手工釀造工藝,調制更具國際化需求的口感標準,不使用任何香精等添加劑,並將黃酒的糖分含量降到最低,突出黃酒更加純粹、健康的產品特色,釀造出口感清爽、味道醇和的黃酒。
年輕人崇尚個性與獨立,追求標新立異,在喝酒這件事上同樣如此,他們不喜歡傳統黃酒濃鬱的口感以及酒桌上那種長幼、尊卑,年輕人飲酒正變得悅己化、去餐化,因此,主張簡單、純粹生活態度的隱士,不僅擁用較低度、口感清爽醇和、入口綿柔順滑、難醉易醒、喝完不上頭等優勢,更在消費場景上倡導小聚、小飲、小時刻、小心情,因而完美契合了年輕人的飲酒需求,從而贏得了年輕人的青睞。
打開隱士,享受小世界,年輕人喝酒不為應酬,想喝就喝,隻為情緒,這種從悅人轉到悅己消費心理越發蓬勃。
隱士洞悉了年輕一代消費者的飲酒需求,在行業內提出年輕化的品牌定位,致力於傳統黃酒的『老味新生』,隱士酒莊的釀酒師們在傳承傳統技藝精髓的同時,大膽創新,讓黃酒走向清爽利口等更適於年輕群體口感的方向,擁有簡單清爽純粹口感的隱士已經在越來越多年輕人的心中紮下了根。
總的來說,對於年輕人而言,一個黃酒品牌有沒有故事並不重要,他們隻關心好喝不好喝。
隱士就是因為好喝,所以才贏得了他們的喜愛,而未來,隱士酒莊的釀酒師們,將繼續豐富好喝的內涵,吸引更多的年輕人成為隱士的忠實粉絲。