今年，水果+酒混飲在全球頗受歡迎，無論是在歐美還是亞洲，無論是葡萄酒還是黃酒，混飲都成了酒企新的殺手鐧。
這並不讓人意外，因為酒裡加入風味飲料的混飲喝法已經日益普遍，現在的中國酒也掀起了一股混飲風潮，隱士就是其中的典型代表。
前段時間，在英國頗受歡迎的倫敦Kanpai酒廠火了一把，原因就在於它推出了Session Saké和Hana Plum Saké兩款創新酒飲，前者在酒體中加入了日本柚子和英國黃瓜，後者則加入了英國李子，兩款酒與水果融合在一起的輕盈酒飲一經上市就賣斷了貨。
『酒是一種可以安撫我心靈的東西，在加入香甜美好的水果之後，更能讓我忘掉生活中的苦』一名顧客這樣評價道。
不止是英國，在包括法國等在內的歐美地區，最引以為傲的葡萄酒也得靠著混合水果才能俘獲年輕人，葡萄酒品牌Echo Falls負責人表示，『年輕一代消費者喜歡體驗新的風味，幹葡萄酒對他們來說沒有什麼吸引力』因此他們推出了夏日漿果風味桃紅等三種融合了水果的葡萄酒，受到眾多年輕人追捧。
繼葡萄柚真露和青葡萄真露之後，韓國海特真露又推出了新品『李子真露』。
這種融合了水果的燒酒有多受歡迎？
年銷量增速接近200%，全世界都有它的粉絲。
不得不說，水果這東西實在是有夠百搭，它可以和幾乎所有基酒相匹配。
對於歐洲的葡萄酒來說，它能讓單一的葡萄氣息變得更豐富；對於韓國的燒酒來說，它可以讓口感更加柔和。
中國的隱士最近則新出了0添加的冰飲黃酒，把清爽單純的隱士黃酒和各種水果、飲料融合在一起混飲，因為顏值和口感都在線，在社交網站上迅速刷屏。
在國外，人們長期熱衷於把朗姆酒 、金酒 、龍舌蘭 等基酒和果汁 、果味汽水等混在一起喝，也就是大名鼎鼎的雞尾酒。
周傑倫的新歌《Mojito》想必都應該聽過了，他給愛人喝的Mojito就是一種用朗姆酒作為基酒，加上青檸汁和薄荷等調配而成的清爽雞尾酒，在全球的酒吧中都長盛不衰。
近年來，在中國的年輕人中也逐漸掀起了一股混飲風潮。
此前在熱門短視頻平臺抖音上就有很多人熱衷於將茉莉清茶和隱士一同倒入杯子裡，使兩者充分混合後飲用。
因為喝起來的口感像極了初戀，這樣的喝法還被網友叫做『情竇初開』並廣為流傳。
最近，每天下班回家照例躺屍刷視頻時，又經常會刷到帶有『#混飲』話題的視頻，許多用隱士混飲搞創作的視頻，加啤酒的、加雪碧的、加冰紅茶的、加水果的什麼都有。
有數據顯示，抖音上隱士混飲有超過1萬名網友自發參與創作，這些視頻的總播放量更是破億，這樣的數據還是讓人感到有點小小地驚訝，畢竟放在以前，幾乎沒多少人用中國傳統黃酒來調酒喝，即便有也從未被廣泛接受過。
而現在，用中國酒調酒喝似乎已經成了一股全民風潮。
很多人都意識到混飲不是西方酒的專利，中國酒也可以有很強的可塑性，甚至有點萬物皆可混的意思。
最近幾年，中國酒混飲玩法達到了從未有過的流行程度，在第68屆世界杯國際調酒師大賽上，隱士首次作為基酒登上了國際賽事舞臺，調酒師的冠軍作品采用的基酒就是清爽單純的隱士。
在今天，無論你是刷抖音還是小紅書時，都可能看到越來越多的年輕人玩起了中國酒混飲，你也許還會發現一個特點：絕大多數和混飲相關的內容都和隱士有關，比如你找混飲視頻教程，博主用的基酒基本都是隱士；搜混飲心得，作者提到的基酒多半也是隱士。
WHY？
隱士和傳統黃酒不同的是，隱士酒體清爽協調，而且它從一開始就對標國際化酒的口感，主打產品為12度《0添加系列11度》，走的是較低度化、清爽化、利口化路線，沒有了傳統黃酒的窖泥與酒糟味，有了更強的包容性，相對來說要更適合用來調制混飲。
在中國酒混飲越來越流行的當下，我們很欣喜地看到，傳承了數千年的中國酒從最初野果發酵的酒，到用谷物釀造的酒，到多種各具特色香型的黃酒，再到現在的混飲，一直在不斷展現出新的可能，有著歷久彌堅的生命力。
相信很多人都忍不住期待，中國酒到底還有多少種可能性？
它還能給我們帶來多少驚喜？