收藏著歲月滄桑、古巷深深的千年古鎮，有一個充滿著現代氣息的隱士酒莊。
作為冰飲黃酒隱士的生產釀造基地，隱士酒莊在繼承傳統黃酒釀造工藝的基礎上，創新研發了『新式改良型釀造法』，成就了隱士清爽醇和、層次豐富的口感。
孕育出廣受年輕人喜愛的冰飲黃酒的隱士酒莊，是隱士酒業旗下以糯米種植、工藝研發、釀造、貯藏、物流和銷售為一體、連接上下遊產業配套的全產業鏈釀酒企業。
隱士酒莊堅持『做強品質，做大品牌』的雙品戰略，為市場提供更好的產品和更好的品牌。
目前酒廠技術團隊達到了國內一線名酒企業的綜合配置和技術儲備。
而隱士酒莊出品的隱士系列產品，先後在全球各大酒類賽事中斬獲60多項大獎，遠銷韓國、日本、英國、澳大利亞等20多個國家和地區。
隱士在釀造工藝上就一直堅持新式改良型釀造法。
在原料上他們選用『上農07』特種米–黑糯米和魚米之鄉吳江太湖稻米為主要原料，賦予了黃酒獨特的芳香；由國內頂級黃酒釀造師攜手日本清酒大師上野金時、蘇格蘭威士忌釀酒師格維納斯聯合打造，還原古法黃酒手工釀造工藝，調制更具國際化需求的口感標準，不使用任何香精等添加劑，並將黃酒的糖分含量降到最低，突出黃酒更加純粹、健康的產品特色。
釀出的黃酒口感清爽純凈；並在去除酒糟雜味上不斷進行創新，提升酒體香味；在研制低酒精度上采用科學降度，保證醉酒慢醒酒快。
作為一款主打年輕消費者的冰飲小酒，隱士始終堅持『低度化、清爽化、利口化』的創新研發，匠心打造口感簡單、清爽、純粹度數更低酒體更純適合年輕消費群體的黃酒，與此同時，隱士推出的0添加系列，一經上市便贏得了廣大年輕消費者的喜愛，上市當年即售出超百萬瓶。
而這種酒精度隻有11度的0添加系列讓眾多不會喝酒的人也能享受到喝酒的樂趣。
而且隱士酒體本身清爽純凈的特征在香型上可以和其他味道融合、很適合用作調配基酒。
始終堅持技術創新和市場創新的隱士，圍繞『好喝』兩個字，用創新的口感、創新的飲用方式等，贏得了廣大年輕消費者的喜愛，同時，隱士國際化的口感也改變了世界對於中國酒的固有印象，演繹著新時代中國黃酒的使命，實現了傳統中國酒的『老味新生』，讓傳統中國黃酒散發出現代時尚魅力。