當今市場上的黃酒，少說也有幾百個品牌數千款產品，而在這眾多的黃酒產品中，值得關注的是黃酒市場規模在不斷放大的同時,行業的競爭態勢也在進入白熱化階段,新銳品牌接連上市,這一現象的出現無疑對各大黃酒品牌差異化特色的塑造提出了更高的要求。
據了解,消費者對酒產品的關注點主要集中在口感以及飲用負擔等方面,目前市面上口碑較好的幾款產品,均在這兩方面做足了文章。
以在年輕消費群體中有著頗高人氣的冰飲黃酒隱士為例,這款產品口感相當清爽香醇,層次豐富的口感在酒體中得到了很好地展現,與市面上的其他黃酒相比,它的口感更具優勢。
一位冰飲黃酒隱士的忠實粉絲說,他之前喝過蠻多款黃酒,其中不乏一些比如借鑒中國黃酒釀造法的日本清酒,但是最後打動他的卻是這款國產酒。
據悉,相對於白酒等酒類產品而言,黃酒的制作更加復雜,任何一個環節拿捏不好都會對酒體品質產生影響。
隱士冰飲黃酒由國內頂級黃酒釀造師攜手日本清酒大師上野金時、蘇格蘭威士忌釀酒師格維納斯聯合打造，還原古法黃酒手工釀造工藝，調制更具國際化需求的口感標準，在每個釀造環節上都由20年以上經驗的老師傅進行嚴格把控，更加衛生與科學的制造工藝升級，嚴格把控質量標準。
不使用任何香精等添加劑，並將黃酒的糖分含量降到最低，突出黃酒更加純粹、健康的產品特色。
釀出的黃酒口感清爽純凈；並在去除酒糟雜味上不斷進行創新，提升酒體香味；在研制低酒精度上采用科學降度，保證醉酒慢醒酒快。
好喝，是隱士酒莊釀酒師們的追求，也是隱士吸引消費者並留住消費者的原因。
失去年輕用戶是黃酒的行業風險，因為年輕人口味的不同，黃酒在年輕一代面臨『斷代』的隱憂。
而適合年輕人的較低度清爽、層次豐富的冰飲黃酒將會成為未來黃酒行業發展的大勢所趨，隱士的『較低度』打法正是市場的選擇，也是隱士正在推進的『味道戰略』。
為了釀造出更適合年輕消費群體口感的輕松口味黃酒，隱士的釀酒基地隱士酒莊現已擁有一支中外結合專家團隊，致力於傳統中國酒的老味新生。
從某些方面看，隱士酒莊對於推動中國酒的利口化、清爽化、國際化、時尚化，起到了很大的表率作用。
在市場中熱度不斷提高的隱士品牌無疑就在上述幾個方面下足了硬功夫,豐富的產品系列以及差異化的產品特色正在讓其迎來更為廣闊的發展空間。