在傳統黃酒市場,年輕人是小眾消費群體。
但就是這個讓傳統黃酒不怎麼上心的小眾消費群體,卻被一個年輕黃酒品牌隱士做出了大文章,在上市以來的幾年時間裡,不僅迅速占領了大批國內市場,在國際市場上也是虎虎生風,目前已暢銷全球二十多個國家和地區。
隱士,是隱士酒莊釀造生產的一種清爽、層次豐富、的冰飲黃酒品牌。
其致力於傳統黃酒的老味新生,保留了古法黃酒的經典釀造工藝,在每個釀造環節上都由20年以上經驗的老師傅進行嚴格把控,更加衛生與科學的制造工藝升級,嚴格把控質量標準。
另外,配料進一步升級,糯米作為黃酒釀造最為重要的原料,糯米質量的優劣決定了黃酒品質的好壞,隱士品牌與江蘇吳江多個糧食生產基地達成合作,對原料基地進行全程式的質量跟蹤監控,並要求基地對種植生產的每一個環節進行記錄建檔,以確保釀酒原料糯米、小麥的品質,確保釀酒原料的『有機』標準。
特立獨行的隱士很符合年輕人的個性化追求。
與傳統黃酒在聞香與口感上所追求的厚重不同,隱士追求的是清爽、層次豐富、輕松的口感,而這正是年輕消費者的需求。
隱士的新式改良型釀造法,選用『上農07』特種米–黑糯米和魚米之鄉吳江太湖稻米為主要原料,由國內頂級黃酒釀造師攜手日本清酒大師上野金時、蘇格蘭威士忌釀酒師格維納斯聯合打造,還原古法黃酒手工釀造工藝,調制更具國際化需求的口感標準,選用20年陳釀原黃酒作為基酒調配,不使用任何香精等添加劑,並將黃酒的糖分含量降到最低,突出黃酒更加純粹、健康的產品特色。
因此,隱士的酒香極富質感,入口清爽、柔和、纖細、層次豐富、易於下喉,不容易膩味,無論以前喝沒喝過黃酒,喝隱士都毫無壓力,可以隨心隨性,隨時來一場小聚、小飲,釋放一下小心情。
隨著時間的推移,隱士已經從一個區域性的地方小酒走向了全國和更多國家,拿到了年輕化、全國化兩張門票,而憑借在產品口感和品牌塑造等方面的創新舉措,在國內市場風生水起的同時,海外市場的拓展也進展順利,目前,隱士已先後出口至韓國、日本、法國、澳大利亞等二十多個國家和地區,旗下產品多次參加國際烈酒大賽,並取得了不俗的成績。
從黃酒年輕化的『頭號玩家』,到積極推進國際化,在對於黃酒趨勢的把握上,隱士始終保有著一貫的前瞻性與開拓性。
立足年輕消費者群體,采取差異化競爭戰略,隱士在黃酒市場的夾縫中硬生生擠出了一條寬敞的發展新路,並開啟了中國酒年輕化的新進程。