魯迅先生的小說《孔乙己》中，有一個極具畫面感的場景，孔乙己『排出九文大錢要溫兩碗酒、一碟茴香豆』，這就是典型的小飲場景吧！而對於今天的年輕人來說，一個閑暇的午後，約上三五好友，或夏日的樹蔭下，或清風徐徐的河邊岸柳旁，幾瓶冰鎮隱士，沒有茴香豆也不要緊，幾粒花生米即可用來佐酒，簡單而純粹，當屬小聚小飲最美好的畫面了。
近年來，風靡年輕市場的低度冰飲黃酒隱士，誕生於『魚米之鄉』之稱的吳江，隱士選用『上農07』特種米–黑糯米和魚米之鄉吳江太湖稻米為主要原料釀造而成，而這個特種米也正是隱士擁有優秀品質的基礎。
有了優質的特種米做原料，當然還少不了匠心的釀造工藝，隱士由國內頂級黃酒釀造師攜手日本清酒大師上野金時、蘇格蘭威士忌釀酒師格維納斯聯合打造，還原古法黃酒手工釀造工藝，調制更具國際化需求的口感標準，選用20年陳釀原黃酒作為基酒調配，不使用任何香精等添加劑，並將黃酒的糖分含量降到最低，突出黃酒更加純粹、健康的產品特色。
最終釀造出口感清爽柔和、層次豐富的黃酒。
隱士低度化以及清爽的口感，為消費者帶來了美好的飲酒體驗，而隱士的飲酒體驗還表現在情感方面，人們為何要喝酒？
酒並不是必需品，但是它跟精神情緒高度關聯。
人們不是因為餓了或者渴了而喝酒，而是因為喜悅、團聚、分享的正向情緒，抑或悲傷、孤獨、失落的負面情緒，或者是enjoyment……酒可以撫慰情緒，酒可以放大情緒。
隱士品牌定位希望保持獨立表達，更人性化、能觸摸情緒，成為基礎生活需求之上、奢侈品之下的『情緒必需品』。
『八仙過海，各顯神通』，隱士以優秀的品質和低度化、清爽層次豐富的口感贏得了年輕消費者的青睞，在體量龐大的中國黃酒市場上開辟出了一條屬於自己的路，未來，隱士在投入巨資建設的全產業鏈的加持下，一定會走得更遠、更好！
