春去夏來，在很多人會覺得，黃酒是寒季的飲品，夏季就不適宜再飲用黃酒了，是這樣的嗎？
誠然，秋冬季天冷，溫一壺黃酒，暖身健體。
到了炎炎夏季，冰爽的啤酒是很多人的最愛。
但患有痛風風濕，糖尿病，高血壓，腸道疾病等人群並不適用冰涼的啤酒，而且喝多了還會有頑固的啤酒肚。
在夏季，黃酒也有它獨特的喝法，可存放在3℃左右冰箱內，冰鎮飲用，酒量稍遜者可加冰塊。
琥珀色的黃酒與晶瑩的冰塊相映，如同欣賞荷塘月色，賞心悅目，清爽且不易醉。
以下推薦幾種夏季黃酒冰飲喝法。
01、
在冰鎮黃酒中加入冰塊、話梅，這是臺式喝法；
02、
黃酒中加入時令水果，水果可選檸檬片、櫻桃、黃瓜等，視覺上清爽清新。
這是流行在日本餐館裡的一種黃酒喝法：在玻璃杯內先放入一些冰塊，註入少量黃酒，加冷水稀釋，再放入一片鮮檸檬或櫻桃，感覺類似於雞尾酒，食趣盎然；
03、
黃酒中加入飲料，飲料可選雪碧、可樂、果汁等，冰鎮之後大口飲入，如同飲入一股清泉，醇美可口，暑意頓消。
04、
在黃酒中加入冰凍蘇打水，蘇打水的淡淡澀味與黃酒的濃鬱香氣結合在一起，各取此長補彼之短，而優勢又得到了加強，堪稱飲品中的時尚；
05、
在甜黃酒中直接加冰塊，直接而簡單，不僅可以降低酒精度，而且清涼爽口，琥珀色的黃酒與晶瑩的冰塊相互映襯，悅目也悅心；
據了解，夏天飲黃酒還有一種方法，就是將大麥茶飲料加入黃酒之中，隨時勾兌隨時飲用，成為真正的『茶酒不分家』，夏天加冰飲用，而這種創新式喝法，也被一些人士稱之為『冰酒茶』。
勞頓或閑暇之餘，端起酒杯，欣賞杯中的琥珀之色，是一種享受；在燈光或陽光的照射下，酒色剔透，瓶體晶瑩，是謂視覺之美；握住腳杯，輕搖酒杯讓香氣釋放出來，頓覺馥鬱滿屋，是謂嗅覺之美；當酒滑入口中，讓她佈滿你的整個口腔味蕾，她就是你妙想捕捉的味道，細細品出，那更是一種奇妙的味覺之美。
冰鎮過後的黃酒在口中停留片刻，讓舌頭、舌根充分接觸酒體，而後隨喉嚨徐徐而下，漸漸匯入胸中，那是一種陶醉之美。
用一種品的方式、浸潤心田慢慢回味，以一種良好的心境體驗享受微醉之感，從而使精神上獲得升華，其樂無窮，陪你度過一個不一樣的夏季！