夏季氣候炎熱,暑氣逼人,空氣濕度大,心氣易於虧耗,一些體質較差的人,容易被暑濕之氣乘虛而入,導致疰夏、中暑及腸道傳染病等疾病的發生。
夏季雖然氣溫高,不會有寒凍所導致的風濕等痛苦,但空氣濕度大,很多人都為濕氣所困擾,尤其是工作、生活環境潮汐的人群。
濕氣重會導致人四肢軀體出現酸軟、麻痹、酸痛等症狀,有風濕病和關節炎病史的人會更痛苦,還會導致皮膚病患者病情加劇,因此,在夏天往往更需要注意祛濕。
中醫認為,黃酒性熱味甘苦,有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。
黃酒酒精度適中,是較為理想的藥引子,許多中藥都以黃酒炮制,《本草綱目》中多種藥酒均是以黃酒為酒基配制。
黃酒是祛濕良品,適量飲用黃關黃酒對去濕氣很有效,用鄠醴黃酒煮薑湯在晚上睡前喝下,令發汗,對祛除濕氣效果尤為顯著。
夏天,由於天氣炎熱、潮濕,人體新陳代謝旺盛,體力消耗相比其他季節會大很多,再加上日長夜短,睡眠質量不佳等原因,人們普遍容易出現全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身體逐漸消瘦等症狀,就是中醫所說的疰夏,又稱苦夏。
因此在炎炎夏日,面對聚餐應酬如何正確選酒、喝出暢快、喝出健康,也是一門重要的學問。
夏天可以適量飲用一些黃酒,黃酒酒精含量較低,比起白酒會更加柔和,夏季飲用還能夠起到生津止渴的效果,還能發散濕氣。
黃酒冰著喝除了口感異常爽冽,還可起到消暑、促進食欲的作用。
白酒太烈,啤酒易胖,黃酒 『當仁不讓』。
中國人飲食註重陰陽平衡,在夏天的飲食中尤其忌諱上火的食物。
而中醫理論中,凡酒精度超過30度的酒均會導致上火,因此酒精濃度適中的黃酒則更適合在夏日飲用。
另外黃酒含有多種營養成份,經常飲用可以降低膽固醇,幫助分解人體攝入的高脂肪高熱量物質,促進消化及新陳代謝,吃飯時飲用黃酒還可以提高胃酸含量,促進人體對食物中鈣、鎂、鋅等礦物質的吸收。
黃酒還具有利尿作用,促進毒素排出人體。
這個夏日,不妨讓黃關黃酒陪您度過每一天。
秋冬來臨之際,您或許會找到曾經那個青春有活力的自己。