黃酒,是世界上最古老的酒種之一,也是中國特有的酒種,其個性鮮明,口味和諧,營養豐富,是中華民族的『國粹』。
然而,好東西卻並不一定是人皆有之的。
由於口感、飲食習慣的差異以及歷史的原因,曾經遍佈華夏的黃酒在很長的一段時間裡都蟄居於江浙一帶,未能如唐宋時期般風行天下。
隨著國家『積極發展黃酒產業』政策的引導,人們的健康意識逐漸增強,黃酒業逐漸迎來了全新的發展時期,黃官酒業結合黃酒文化開始打造屬於自己的品牌——黃關黃酒!
黃關黃酒歷史文化底蘊深厚,可追溯到大禹時期。
由史載大禹之臣屬『儀狄造酒』,到商周二代青銅鼎銘文『崇餗』、『秦酒』,由司馬相如的《上林賦》,到杜甫的《飲中八仙歌》,再到於右任的《遊渼陂》等百餘篇詩作,均能體現出黃關黃酒的恢宏大氣和誘人魅力。
黃關延續了祖輩古老的釀造工藝,經過幾千年的歲月洗禮,所沉淀下來的除了被人一致稱道的口感之外,還有說也說不完的深厚歷史文化。
30多年來黃關黃酒始終不忘初心,始終牢記自己的使命:『傳承黃酒文化,關愛人類健康』我們深知,對於黃酒產品而言品質大於一切,在競爭越來越激烈的黃酒市場,我們是元祖,也是新芽,需要堅守,也需要創新。
正是有了品質的延續、文化的傳承、持續的創新,黃關黃酒,這艘從1986年啟航的『龍舟』,才在波濤洶湧的市場長河中穩步前行至今。
在未來的道路上,黃關黃酒將繼續用心釀制每一滴黃酒,始終成為消費者放心飲用的健康養生黃酒。