在中國，談到酒時，除了白酒、葡萄酒、啤酒，還有一種酒比較少被提及到，那就是黃酒，為中國獨有的一種米酒。
其為世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)之一。
黃酒的喝法更是多種多樣，今天，小編給大家羅列出了黃酒的喝法大全，看看你是怎麼喝的。
與白酒、啤酒等其它酒類相比，黃酒酒度適中，酒性溫和，回味甘厚。
陜西黃關黃酒，酸、甜、苦、辣、辛、鮮，六味中和，口感上醇厚順和，宜於飲用，就像中國人的秉性脾氣，不溫不火、不急不躁、性情和善、平易近人。
不少朋友『欺負』黃酒的溫順，往往喝起黃酒來跟喝飲料似的，不知不覺一斤二斤黃酒下肚。
殊不知，黃酒就和大多數中國人一樣，看似綿軟，實則綿中帶剛，含而不露。
黃酒的後發之力，我想不少朋友都領教過。
當然，這種喝法就是不科學的，既傷身又浪費。
實際上，要想發揮黃酒的養生保健價值，最簡單最科學的喝法就是日常少量、長期飲用，空腹、佐餐、配藥飲用都可以。
每次二三兩，最多不過半斤，每天喝那麼一點，堅持一段時間，黃酒的養生保健慢養調理的效果就會顯現。
一般情況下，無論什麼季節，黃酒都可以直接飲用。
如果更為講究一點，則不同的季節可以有不同的喝法。
春夏季節的喝法：春夏陽氣升騰，天氣炎熱，黃酒宜直接飲用或冰鎮飲用。
亦可加冰塊、勾兌雪碧飲用，清新爽口，消暑解渴，增強體力。
秋冬季節的喝法：秋冬天氣幹燥寒冷，黃酒可加溫飲用。
小火加熱至三四十度即可。
忌大火，大火加熱不均，會導致酒精及有益物質揮發，影響口感而且損害黃酒的價值。
對於胃寒、胃酸、脾胃不好、體弱氣虛、易患感冒的朋友可以在黃酒中加入適量的蔥段、薑絲、枸杞、桂圓、紅棗等，效果更佳。
月子黃酒的喝法：黃酒煮開《微沸即可，不宜過長》後加入紅糖荷包雞蛋，有滋補身體，排穢發奶的功效。
其他人群體質虛弱者，也可以早晚飲用，對於抗病健體、美容養顏具有比較好的效果。
黃酒佐餐的喝法：黃酒的配餐也十分講究，以不同的菜配不同的酒，則更可領略黃酒的特有風味。
傳統幹型，宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤；傳統半幹型，宜配肉類、大閘蟹；傳統半甜型，宜配雞鴨類；傳統濃甜型，宜配甜菜類。
其他喝法：黃酒是理想的藥引子。
可以做酒基，在醫生指導下，浸泡中藥，配藥酒飲用，達到養生健體的目的。
如果您還有什麼好的飲法，不妨也試試。
