有關傳統黃酒與隱士新式改良型黃酒的區別，首先要了解傳統黃酒的特點及改良型黃酒的特點。
黃酒是世界上較古老的酒類之一，源於中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。
黃酒以大 米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬於低度釀造酒。
黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基 酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽 為『液體蛋糕』。
隱士作為傳統釀造基礎上的改良型黃酒，是對經典釀酒工匠精神的傳承，保留了古法黃酒的經典釀造工藝，在每個釀造環節上都由20年以上經驗的老師傅進行嚴格把控，更加衛生與科學的制造工藝升級，嚴格把控質量標準。
另外，配料進一步升級，糯米作為黃酒釀造最為重要的原料，糯米質量的優劣決定了黃酒品質的好壞，隱士品牌與江蘇吳江多個糧食生產基地達成合作，對原料基地進行全程式的質量跟蹤監控，並要求基地對種植生產的每一個環節進行記錄建檔，以確保釀酒原料糯米、小麥的品質，確保釀酒原料的『有機』標準。
口感
傳統黃酒的飲用方式是溫飲、熱飲、口感上風味醇厚、香氣濃鬱。
隱士黃酒飲用方式是冰飲也可做調配酒，口感上更加清爽，層次豐富。
工藝
傳統黃酒使用的是傳統原料。
隱士黃酒使用的是特種米、0添加，采用古法手工釀造+國際化調配升級。
飲用場景也大不相同，傳統黃酒更傾向於傳統中餐中飲用。
隱士黃酒外觀及口感更傾向於燒烤、火鍋、酒吧、中餐、大排檔、西餐等場所。
