所謂『真傳一句話，假傳萬卷書』，乃大道至簡也。
隱士黃酒就明白『大道至簡』的道理，它沒有高大上的故事，也沒有華麗的包裝，有的隻是以『上農07』特種米–黑糯米和魚米之鄉吳江太湖稻米為主要原料與『單純釀造法』釀造所具有的優秀品質和低度、清爽、層次豐富的口感，簡單、純粹是隱士主張的生活態度，也是年輕人喜愛的風格，所以，低度黃酒隱士贏得了年輕人的喜愛。
中國有悠久的釀酒歷史，放眼全國各種高端的、中端的、低端的黃酒品牌數不勝數，而在眾多的黃酒品牌中，特別是那些名酒陣營中，給消費者的印象多是厚重的、沉甸甸的有歷史底蘊的故事，對於隱士來說，其定位為80、90後的低度黃酒。
在『老氣橫秋』講著老故事的黃酒行業裡，隱士帶來了一股清新的風，猶如春風攪動一池春水，讓論資排輩講故事的黃酒行業泛起陣陣漣漪。
在隱士之前，人們一說到酒，腦子裡想到的就是『應酬』兩個字，酒，不知從何時起被冠上了應酬的頭銜，缺乏時尚休閑的屬性。
隱士正是瞄準了這個空白，將產品盯準朋友間聚會的休閑市場。
別人做高端大氣上檔次，隱士就做時尚輕松、休閑幽默。
隱士一直致力於酒體『利口化、低度化、清爽化』的研究和創新，精選單『上農07』特種米–黑糯米和魚米之鄉吳江太湖稻米為為釀造原料，由國內頂級黃酒釀造師攜手日本清酒大師上野金時、蘇格蘭威士忌釀酒師格維納斯聯合打造，還原古法黃酒手工釀造工藝，調制更具國際化需求的口感標準，選用20年陳釀原黃酒作為基酒調配，不使用任何香精等添加劑，並將黃酒的糖分含量降到最低，突出黃酒更加純粹、健康的產品特色。
最終釀得酒體透徹，柔和，清新爽口，層次豐富的黃酒。
隱士始終致力於『老味新生』，這絕非一句簡單的口號，而是賦予傳統黃酒年輕化的味道，而這個年輕化的味道包含了低度、清爽的口感、包含了簡單、純粹的生活態度，包含了小聚、小飲、小時刻、小心情的年輕場景，這就是隱士贏得年輕人喜愛的原因所在。