『應傾半熟鵝黃酒，照見新晴水碧天』，黃酒是中國的民族特產，在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。
曾經風靡唐朝在沉寂了若千年之後，因隱士這個冰飲黃酒的快速崛起而再一次聞名於世。
隱士，這個年輕人喜愛的小酒，走向全國，並暢銷海外二十多個國家和地區。
『糧乃酒之命』，隱士，一個專門針對年輕人市場的較低度冰飲黃酒，之所以能夠取得年輕人的喜愛，最根本的原因就在於隱士的卓越品質，隱士是以『上農07』特種米–黑糯米和魚米之鄉吳江太湖稻米為主要原料，經過隱士酒莊在傳承傳統黃酒釀造工藝的基礎上進化而來的『新式改良型釀造法』的精心釀造，由國內頂級黃酒釀造師攜手日本清酒大師上野金時、蘇格蘭威士忌釀酒師格維納斯聯合打造，還原古法黃酒手工釀造工藝，調制更具國際化需求的口感標準，不使用任何香精等添加劑，並將黃酒的糖分含量降到最低，突出黃酒更加純粹、健康的產品特色，最終釀得具有清香純正、入口順滑、口感清爽、獨特風味的『冰飲黃酒』。
非常適合年輕消費者的飲酒需求，不濃鬱沖鼻、慢醉快醒，這些優勢都是傳統黃酒所不具備的。
回味綿長、入口清爽，這些隱士的產品特色，是在黃酒行業吸引年輕用戶的產品優勢，清爽利口的國際化口感也在向國際味道的評價體系上靠攏。
隱士的創始人認為，中國酒消費的口味會多樣化，中國品牌和進口酒類都會在口味多樣化方面下功夫，給予消費者的選擇面更大，有特色的中式口味和威士忌、伏特加、葡萄酒等酒種都會繼續高速增長。
在包裝方面，過度包裝會減少，簡潔樸素成本更少更環保的包裝會更受歡迎。
年輕人對潮、酷的需求會蔓延到酒類，黃酒要品牌時尚化，威士忌和伏特加等國際酒種已經帶頭先行品牌時尚化的潮流，中國酒和葡萄酒等品類也會迅速跟上，如果不能完成品牌時尚化，將面臨品類老化和品牌老化的疲態。
酒業協會分析認為，隱士屬於清爽型幹型酒種，味道清爽不濃鬱，飲後身上沒有酒氣。
非常適合80、90的年輕人。
隱士釋放了品類的利口化優勢。
他認為，隱士開創了黃酒年輕化、時尚化品牌的先河，初步解決了黃酒斷代的隱憂問題。
『小確幸』這個詞流行已久，意為微小而確實的幸福，而隱士就是專屬於80、90後的小確幸，小聚、小飲、小時刻、小心情，在這些場景下，一杯隱士下肚，小確幸油然而生，美哉！