世界范圍內名酒的釀酒原料多種多樣，谷物、馬鈴大麥、黑麥、燕麥等，而獨具特色的中國黃酒則主要以糯米、稻米、黍米、玉米、小米、小麥等作為釀酒原料。
而其中糯米、稻米占據主導地位，國內眾多知名品牌的黃酒都以糯米、稻米為原料，而近年來深得年輕消費者喜愛的冰飲黃酒隱士就是以黑糯米為主要原料釀造的。
2019年，一個嶄新的黃酒品牌隱士橫空出世，隱士在傳承黃酒傳統釀造工藝的基礎上，通過變革、創新，研究出以『上農07』特種米–黑糯米和魚米之鄉吳江太湖稻米為主要原料，由國內頂級黃酒釀造師攜手日本清酒大師上野金時、蘇格蘭威士忌釀酒師格維納斯聯合打造『新式改良型釀造法』。
還原古法黃酒手工釀造工藝，調制更具國際化需求的口感標準，選用20年陳釀原黃酒作為基酒調配，不使用任何香精等添加劑，並將黃酒的糖分含量降到最低，突出黃酒更加純粹、健康的產品特色，釀出的黃酒口感清爽、層次豐富。
『簡單、清爽』的口味酒體風格，也成為年輕人喜愛的原因。
『簡單、清爽』是隱士口感特征，更是隱士主張的生活態度，隱士提倡年輕人直面情緒，不回避，不懼怕，做自己。
年輕人喜歡隱士的原因，也就在於隱士的簡單與清爽，這個世界原本簡單，復雜的隻是我們自己。
有時候我們想得太多，辛苦了自己，煩惱了別人。
簡單是一種生活態度，是一種生存智慧，大道至簡，一切歸於簡單。
小聚、小飲，閑暇時三五好友相約，一起喝喝隱士，聊聊生活，談談未來，簡單而又自在。
正如本文開頭所說，釀酒的原料很多，但隱士隻取『上農07』特種米–黑糯米和魚米之鄉吳江太湖稻米為主要原料，既簡單又清爽，這是隱士追求的口感，而這簡單與清爽，又何嘗不是我們每一個年輕人所追求的理想生活狀態。