回答者:你讓我說啥才好
在口感上小米黃酒要略勝於糯米黃酒,但是在出酒率上糯米要更勝一籌,從色澤上小米黃酒在顏色上要優於糯米黃酒。
但是從營養價值上來說,小米黃酒和糯米黃酒都具有同樣的功效,因為都是采用大曲發酵而成。
隻是個別人偏好某一類型的黃酒,在本質上兩種黃酒沒有太大的區別,從口感上一般人也分辨不出。
在口感上小米黃酒要略勝於糯米黃酒,但是在出酒率上糯米要更勝一籌,從色澤上小米黃酒在顏色上要優於糯米黃酒。
但是從營養價值上來說,小米黃酒和糯米黃酒都具有同樣的功效,因為都是采用大曲發酵而成。
隻是個別人偏好某一類型的黃酒,在本質上兩種黃酒沒有太大的區別,從口感上一般人也分辨不出。