金門高粱酒和汾酒哪個更適合泡酒？？《問答》

回答者:雙人建1

金門高粱酒和汾酒都屬於清香型的白酒，但金門高粱酒更適合泡酒，一是金門高粱酒的度數更高，除了五十幾度的外，還有六十多度的高粱酒，更適合泡酒，二是高粱酒是純糧食酒釀造，愈久彌香，泡酒需要的就是純糧食酒，汾酒雖然也是固態發酵糧食酒，但後期工藝使得汾酒放久了口感沒有變化提升，三是金門高粱酒的口感醇厚泡酒口感更好。