回答者:用戶1252537638691
是的,俄羅斯的白酒統稱伏特加。
是俄羅斯傳統的酒精飲料,和中國的白酒有非常明顯的區別。
伏特加是用谷物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾制成高達95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,並經過活性炭過濾,將酒液中的香氣分子全部吸收,所以伏特加入口不甜,不苦,不澀,沒有任何香味,感覺就是酒精和水的混合物。
回答者:泉水叮咚77431483
伏特加是俄羅斯的國酒,又稱俄得克、俄斯克。
它是極寒之地的產物。
12世紀,沙皇俄國釀制出一種以稞麥釀制的啤酒和蜂蜜酒蒸餾而成的『生命之水』可以認為它是現今的伏特加酒的原型。
伏特加酒是俄羅斯的傳統酒精飲料;伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾制成高達95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,並經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,隻有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。
因此,在各種調制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。
伏特加只要俄羅斯白酒的一種。