酒呼搭 » 酒相關問答 回答者:ls1616 用榔頭或木槌輕輕敲松壇口石膏或者黃泥，直至敲裂開壇口，將石膏封口或黃泥封口取掉，清理幹凈壇口，露出第一層褶葉部分。 打開紮住的繩子，打開褶葉。 用酒吊盛出一碗黃酒品鑒。