回答者:不凡的重寫幸福
黃酒度數一般是14—20度左右。
黃酒是世界三大釀造酒之一，是中國歷史悠久的酒類，使用糯米、黍米、粟等谷物為原料發酵而得，度數不高，甘甜味美，營養豐富。
黃酒是用谷物作原料，用麥曲或小曲做糖化發酵劑制成的釀造酒。
黃酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米《北方稱江米》為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬於低度釀造酒。
黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為『液體蛋糕』。
黃酒是中國的漢族特產，屬於釀造酒。
在世界三大釀造酒《黃酒、葡萄酒和啤酒》中占有重要的一席。
釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。
答：黃酒14至20度是最好
回答者:朵朵花開美麗
黃酒8-18度才是最好的。
黃酒和白酒不一樣，黃酒沒有經過蒸餾，度數普遍較低，酒精度一般低於20度。
沒有高度的，至少是在無勾兌的情況下是沒有高度的。
無勾兌和添加的黃酒是黃酒中的上品。
黃酒是世界上最古老的酒類之一，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。
最早出現於三千多年前的商周時代。
黃酒主要原材料是稻米、栗和糯米，經過浸米、蒸飯、淋飯、落缸發酵、壓榨、炙酒和封壇7大步驟而成，屬於發酵酒。
回答者:單手提巴衛醬
8~18度
黃酒是由糯米加酒曲發酵而成的，屬於發酵酒，因此一般是為15度左右，沒有高度的，至少是在無勾兌的情況下是沒有高度的。
無勾兌和添加的黃酒是黃酒中的上品。
黃酒雖然酒度比較低，但是後勁比較大，沒有高度的黃酒的，因為也有『透瓶香』，『見風倒』之美稱。
黃酒《黃色》的度數是12——15度左右，米酒《白色》的度數為3——5度。