清酒是哪個國家的??《問答》


回答者:人在幹於

是日本的國酒,但其實清酒是中國的一種酒,采用優質泉水和磁山谷粟釀造,清酒的名稱最早見於3000多年前中國的古代文獻《周禮》,其具有一定的食療作用。

大約在公元400年左右,清酒釀造技術傳入日本,使之成為日本的國酒,從日本文獻《播磨國風土記》載日本清酒出現的年代算起,比中國清酒相比至少晚了千年以上。

毋庸置疑,中國是清酒的故鄉,清酒源於古老的中國。



回答者:曾經的拚命三郎

清酒是日本的。

清酒是日本人是借鑒中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒。