回答者:用戶1015565065135684
1、清河酒為清河雙辣酒，是上等糧食釀制，清新，爽口。
為清河縣所產，隸屬於河北省邢臺市。
2、清河酒也是韓國清酒，在釀制時另外加入了酒精，而『純米』的酒清則在發酵時產生，故分外清香。
此外會以米粒的打磨程度再分等級，基本的『純米』和『本釀造』，米粒被磨去百分之三十後，剩餘的百分之七十就用來釀酒。
高一等的吟釀，就會磨去米粒外層百分之四十後才造酒。
最高級的大吟釀，差不多百分之五十的米粒外層都會被磨去，加上在冬天才釀制，所采用的米亦比較靚，水質亦較清純，釀制時間也較長。