日本清酒好喝嗎？？《問答》

回答者:用戶12813495961367

日本清酒雖是白酒，但度數卻隻有14-16度,與葡萄酒相仿，初喝時隻覺得淡淡如水，後勁卻足。

是由米、米曲、水等材料制作。

印象中，常常把清酒熱了再喝，其實清酒由高到低分成『大吟釀』、『吟釀』、『純米酒』、『本釀造』、『普通酒』5個等級、喝『純米酒』等級以上的清酒，以零下2度為宜。