金門高粱酒為什麼這麼便宜??《問答》


回答者:用戶1296842699789

高粱酒便宜的屬於用進口的高粱和催化劑釀的白酒。

從國外進口的高粱成本每斤1.20元左右,用便宜的催化劑發酵7天左右釀造的高粱酒,成本自然就低。

而國內好高粱,用於釀酒的2元左右,還會有更高的5元左右。所用酒曲為大曲,麩曲等,發酵25天以上,這樣釀造的高粱酒成本自然就高。