回答者:悠然自在得安閑
能喝一斤伏特加，如果不醉不倒的話，那應該是一流水平了，但也得看是多少度數。
俄羅斯國內能夠生產大名鼎鼎的伏特加烈酒，這種酒度數高達九十五度，紙面數據令人望而生畏，而國內主流名酒的平均度數，一般都在50度左右，表面上伏特加的度數秒殺一眾中國名酒。
然而實際上，俄羅斯人飲用的伏特加都是經過了稀釋，如果不稀釋，一時興起最終導致酒精中毒事件，在俄羅斯國內時有發生。甚至會有人醉倒街頭，就再也沒有醒來。
其實，俄羅斯的伏特加，和中國酒之間還有更大的差別，在釀酒原料的選擇上。伏特加所用的材料是小麥芽和大麥芽，這是由於俄羅斯盛產這些品類的糧食作物在制作過程中，需要將原料糖化再加壓。
這樣一來，伏特加的發酵程度會更高，經過蒸餾之後，酒的純度也更好一些，幾乎沒有雜質。這種酒在喝的時候，酒精味很單純，且缺乏後勁。也給人一種俄羅斯男人女人都是海量的錯覺。
反觀中國釀造的白酒，原料可謂是五花八門，有高粱、小麥、玉米，甚至還有各種水果，另外中國的酒講究若幹年陳釀，裡面富含微生物，在口味醇厚的同時，也增加了後勁。喝中國酒像喝伏特加一樣大口豪飲，很容易喝醉。
其實對於很多喜歡、了解中國白酒的人來說，酒本身是糧食的精華，大口暢飲非但容易傷身，也無法真正品味美酒的精髓，小口慢品才能回味無窮，因此說很多講究『品酒』而不是『喝酒』。