回答者:一車
兩者區別如下
1.產地不同：幹邑其實就是產自法國幹邑地區的白蘭地。當地酒農為了將幹邑產的白蘭地，和其他地區的白蘭地區分開來。向法國政府申請了原產地保護，並得到認可。隻有當地產的白蘭地，才能冠以『幹邑』字樣。白蘭地的產地則不受限制。
2.原料不同：幹邑要求，必須使用葡萄發酵、蒸餾。而且，對允許使用的葡萄品種也做了規定，限定為白玉霓、鴿籠白等幾類。
而白蘭地的原料來源則要廣泛的多，除了葡萄之外，釀葡萄過濾出來的皮渣，以及其他水果，都可以用來生產白蘭地。
3.幹邑更高端：除了產地優勢，幹邑極高的準入門檻，也是對品質的極大保障。並不是所有產自幹邑地區的白蘭地，都能『躺著』成為幹邑
回答者:用戶9784388715664
白蘭地與幹邑的區別是產區不同。白蘭地是一種使用葡萄等水果為原料制成的烈酒，所有地區都能生產。幹邑是白蘭地的一種，但隻有法國幹邑區使用特定葡萄與方法生產的白蘭地，才能稱為幹邑。
白蘭地是一種烈性酒，由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的，但須放在木桶裡經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地，而葡萄酒以法國產的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以幹邑白蘭地尤為世界馳名。
回答者:L戎馬生涯
幹邑屬於白蘭地的一種。幹邑的生產標準比較嚴格——只要在法國幹邑產區，用規定的葡萄釀造，並在銅制壺式蒸餾器中進行兩次蒸餾，再在法國橡木桶中進行為期 2 年以上的白蘭地才能稱為幹邑。

幹邑是一種白蘭地。幹邑是法國的一個地區。這種特殊的白蘭地因其強烈的口感和香氣而在世界各地很受歡迎。這可能與該地區肥沃的土壤或白蘭地的加工方式有關。幹邑本質上是一種蒸餾酒，在木桶中陳釀至少兩年。這種白蘭地經過特殊的釀造過程。葡萄釀制的葡萄酒在銅壺中蒸餾兩次，然後在橡木桶中陳釀至少兩年。並非所有白蘭地都是幹邑，隻有法國產的幹邑地區出產的白蘭地才被稱為幹邑。
幹邑在上市前需在橡木桶中陳年至少2年。VS、VSOP和XO其實是幹邑陳年的三個等級。具體如下：
幹邑有三個等級：
V.S《Very Special》：橡木桶儲存至少兩年的白蘭地。
VSOP《Very Superior Old Pale》：至少在橡木桶中儲存四年的白蘭地。
XO《Extra Old》：至少在橡木桶儲存了六年，從2016年後是十年。