回答者:MR錘
第一別去買那些你不熟悉不知名的白酒，你隔著瓶子你看不出是酒還是水避免經濟上的損失，隔著瓶子你也不知道瓶子裡裝得工業酒精勾兌的還是糧食釀造的。
第二，你不懂酒沒有這方面的熟人買酒，最好買大品牌的酒，起碼出了事還有個地方追責。
第三，不要空腹喝酒，不要有拼酒酗酒的陋習，不要勉強自己喝酒，能喝多少就喝多少，到位盡興就行
第四，最重要的就是不要酒後開車，酒駕危險。
回答者:國臺醬酒妹
白酒與啤酒相比不但酒精濃度更高，而且喝起來也更辛辣，所以很多人喜歡喝啤酒而不是喝白酒。就白酒而言，不同香型的酒，如濃香和醬香，因為香味物質的不同，對口腔刺激程度不一樣，也會感覺辣味不同。那我們應該怎麼喝白酒呢？
一、不會喝酒就不要喝太多；
二、不要一口一大杯；
三、千萬不要空腹喝白酒；
四、不同種類的酒盡量不要混喝；
五、飲白酒前不能服用鎮靜類、降糖類、抗生素和抗結核類藥物；
六、生育期男女不建議喝酒。
另外，喝酒應以健康為主，切忌灌酒，『小杯悶、大杯慢，一口一口往下咽』才是喝酒。
小杯悶
小杯，最好一口把它喝下去。先深呼吸一口，喝的時候盡量不呼吸，喝完以後也要先呼氣，緩一下再吸氣(記住是喝前吸氣喝後呼氣)，目的是不讓酒氣吸到肺裡嗆人，感到窒息。
大杯慢
大杯，喝小口，一口一口的喝。同樣先深呼吸一口，喝的時候盡量不呼吸(要看情況，如果喝的很多，就不用憋了)，喝完以後先呼氣，緩一下再吸氣。
如果有更深的追求，通過喝酒辨別白酒的好壞，可以嘗試接下來分享的小妙招，隻需三步，輕松又簡單！
一、觀其色
將酒杯拿在手中，穿過透明的杯壁往裡看，觀察其色澤是否清澈透明，有無懸浮、沉淀物等：通透幹凈的就是好酒，渾濁、有雜質的酒好不到哪裡去。
二、聞其香
將酒杯傾斜，呈30度靠近鼻尖，自然吸氣，手慢慢將酒杯在鼻前晃動，感受酒香撲鼻：優質的白酒除了有酒精的味道，還帶一絲自然的香味，如果香、花香和糧食的味道等，可以使人身心愉悅。
三、嘗其味
先飲一小口，讓酒鋪滿舌面，舌尖首先品到甜味，舌邊品到酸味，舌根品到苦味，酒之收斂時品到澀味，酒精引起興奮時品到辣味然後把酒咽下喉嚨，飲後要有餘香味，要注意餘味時間有多長。在感官上以醇厚、圓潤、綿甜、細膩為上品，講究入口甜、落口綿、下咽順。
以上就是醬酒妹結合材料的一些個人見解，希望對您的提問有幫助，想了解更多白酒方面的知識，記得點個關注喔！
回答者:福天誠酒業
「 正確飲酒原則」
不要空腹喝酒已老生常談，
按自己的速度飲酒，不要勸酒，
喝酒要搭配營養價值高的下酒菜。
喝酒後如果再吸煙危害會更大，
酒精擴張血管又因為吸煙而收縮，
不僅僅造成心臟負擔加大，
溶於酒精焦油會吸附在消化器官黏膜上。
吃藥不喝酒最熟悉不過，
不僅是頭孢，鎮痛藥等強力藥劑也如此，
破壞胃黏膜，引起胃潰瘍和引發低血糖等等。
超過12點以後不要喝酒，酒精不容易分解，
一日之內不要喝兩次以上,讓肝臟休息，
最好，我們要一定期接受肝功能檢查。
溫馨提示：好酒莫貪杯，適量就可以。
回答者:梁掌櫃說酒
無酒不成席，個人覺得喝酒的話要注意一下幾個點：
1.不要空腹喝酒
空腹喝酒的話對身體的傷害會比較大，會直接刺激胃黏膜，影響消化，嚴重的可能還會吐血，我平時喝酒以前的都會吃點東西墊墊肚子，或者喝瓶酸奶。
2.一定要慢
喝得越急，醉得越快，還有可能對呼吸道還有胃造成損害，平時喝白酒的時候記得在旁邊放一瓶水，喝完酒喝水可以稀釋酒精，緩解口腔辛辣感。
3.不要混合飲料一起喝，我之前也說過白酒混合飲料的話，飲料裡邊的二氧化碳會加速人體吸收酒精。
我個人而言，微醺其實是喝酒最好的狀態，喝酒一定要喝好酒，喝健康酒，身體才是革命的本錢。
我是梁掌櫃，一個釀酒傳承人，關注我，讓懂酒愛酒的你，喝上好酒。
回答者:煮酒小時光
一句話『少喝酒，喝好酒』
首先無論什麼樣的白酒，喝多了對身體都是有害的，所以喝酒不能貪杯，適可而止。如果要給個具體的量的話，一天喝酒不要超過100mL，平均下來就是一瓶酒喝一個星期吧。
再說什麼時間喝酒，基本原則是早上和空腹的時候不要喝白酒，因為白酒度數較高，對消化道及胃粘膜都有刺激作用，因此喝酒前要有飯菜打底，以減少白酒對胃的刺激，酒後多喝一點水，一來可以稀釋血液中酒精的濃度，二來，酒精在體內分解需要消耗大量的水分，如果體內水分不夠會造成口感舌燥等症狀。
最後說怎麼喝，喝白酒最好使用小酒杯，一杯酒要小於50mL，10-20mL的小酒杯更好，目的有兩個，一是讓喝酒的人小口喝，每喝一口要在口中品酒，不能像喝啤酒一樣豪飲，可以體會白酒的酸甜苦辣，感受人生的真諦，二是小杯喝酒杯口距離鼻腔較遠，不會感覺有說的白酒很沖的感覺，會更容易入口。
最後提醒，酒後不要開車，無論你喝的多麼少！
回答者:九曲十八彎
1.首先，要確定喝酒時機是否合適，是否有重要事情沒有完成或者要忙；
2.喝酒前要掌握基本的判別技巧，如果這頓飯桌上的酒，酒質一般或者很差，盡可能不喝，推掉！
3.若酒質可以，當適量，多飲少量，喝好不喝多的原則。保持酒桌上融洽的氛圍！
4.酒後，可吃點主食，水果，喝點白開水，助於解酒！不要吃太多亂七八糟東西！
回答者:酒都十三姨
作為一個超級愛喝酒的小仙女，我茅酒大仙特別想回答一下這個問題。
一、喝酒前
白酒是一個很神奇的動心，少喝可以舒經活血，喝多了自己的身體也會不舒適。所以酒友們在喝酒前不能是空腹喝酒，空腹喝酒的話醉酒的幾率會增大，沒有食物來給肚子打底，肚子裡面空空的，就沒有食物來幫助酒精的分解，所以才會導致很多人喝了酒後會覺得偶疼，想必也是這個原因。
二、喝酒中
喝酒中的酒友們要盡量避免燒烤和海鮮一類的食物。這些食物在平時就要避免少吃，更不要說來當下酒菜了。小橘子知道，燒烤配啤酒是絕配，但是為了大家的身體健康，還是少拿這些食物來當下酒菜吧。另外在喝酒的時候，旁邊盡量放一杯溫水，喝酒的時候順便喝點水可以幫助把體內的酒精排出體外，以此來達到解救的效果。
三、喝酒後
如果一不小心喝醉了，這個時候可以吃個西紅柿，西紅柿中有大量的維生素，還含有一種果酸，可以達到解酒的效果，如果沒有西紅柿的酒友，就泡一杯蜂蜜水來喝，蜂蜜水可以緩解喝酒後的頭疼，還有排毒養顏的功效。
以上就是小橘子的分享，小橘子認為無論品質再好的白酒喝多了，都會導致身體不適，在喝的時候控制好酒量是不會對身體造成傷害的。
我是小橘子，一個懂酒又好酒的小仙女，想了解更多關於白酒的內容嗎？
那就趕緊關注我吧，悄悄的說，你們是不可能把我喝醉的，想喝酒，那趕緊來茅臺，小橘子請你喝！
回答者:王丙乾醬香酒
之前我們談論了吸煙的危害，有朋友說戒煙很難，也有很多朋友表示戒酒比戒煙還難，那麼我們今天就來說說酒，該不該戒呢？
喝酒是人們生活中不可避免的，許多的聚會或是聚餐都是要喝酒的，而參加一些各種各樣的宴會甚至是家宴也是需要我們喝酒的。陪領導出差喝酒那更是避免不了的，但是飲酒過量的話是會對我們造成的影響，大家真的知道麼。
1、你的胃！
酒精是在胃腸道裡面吸收的，很容易就會引起胃潰瘍。因為酒精對胃黏膜產生了刺激使胃黏膜出血，長此下去會導致慢性胃炎，腹瀉，食欲不振。由於長時間的食欲不振還會導致貧血等不良反應。不用懷疑，一次超量飲酒就會引發急性胃炎的不適症狀，而連續大量攝取酒精，則勢必會引起更嚴重的慢性胃炎和胃潰瘍。即使你一向以鋼鐵胃著稱，宿醉之後仍能龍騰虎躍，但酒精也會秉承滴水穿石的堅持精神，傷害的出現隻是時間早晚問題。
2、你的肝！
我們都知道喝酒對肝臟的危害是最大的，過量飲酒影響脂肪代謝，還會殺手肝細胞最終患上酒精肝，要是不加以控制的話會演變成脂肪肝，甚至肝硬化。因為酒精在體內90%以上是通過肝臟代謝的，其代謝產物及它所造成的肝細胞代謝紊亂，是引起酒精性肝損傷的主因。據研究，正常人平均天天喝下40克-80克酒精，10年即可出現酒精性肝病，如平均天天喝下160克，8-10年就可發生肝硬化！
3、你的大腦！
酒精除了過分鍛煉了你的肝臟機能以外，對大腦的傷害也是明顯的。想想每次宿醉醒來，那要命的頭痛暈眩就是最好的證明。實際上，過量酒精會讓大腦皮質萎縮，造成大腦功能障礙和意識障礙等。而長期過量飲酒則會造成慢性酒精中毒，表現為性格改變，精神異常，定向力差，記憶力減退等。都說酒精是興奮劑，其實是最大的誤解，酒精的作用根本就是在麻痹大腦，假使你不想提前出現老年癡呆症狀，那就給自己定時定量吧。
4、你的心！
過量酒精的長期襲擊，會引起心肌纖維變性，失去彈性，心臟擴大，膽固醇增高，不僅心肌炎的病例高發，而且動脈硬化、冠心病的患病機率也遠遠高於適度飲酒者。整個心腦血管系統因而呈現危機四伏的狀態。
回答者:五兩酒鋪
白酒帶著甜、酸、辣，甚至有些非優質白酒還會帶著苦澀的味道。所以品嘗白酒之前，首先要知道怎麼品嘗出白酒的不同味道。
我們喝白酒，品的就是那一份香，那一份回甘。
有些朋友常說，喝白酒時候隻能感覺到嗆、辣，甚至還有酸，就是不知道白酒有什麼好喝的，聞著倒是香，喝著就不舒服了。如果那真的是一瓶優質白酒《正規渠道購買》，你喝不出除了辣之外的味道，那可能是方法不對了。
首先，懂品酒之前必須明白喝白酒的工具醒酒器一個，小白酒杯一個。千萬不要用大杯子或者碗什麼的，否則顯得你真的很不會喝白酒。《低度酒例外》
醒酒之後，倒上一小杯酒，把酒杯置於鼻子下方，輕輕細嗅白酒的香氣，這一步一般人都可以做到。然後小小嘬上一口，不要太多，讓酒液剛剛佈滿舌面，從舌尖開始滑到喉嚨。一開始會有一點點甜，後來會慢慢回甘。
喝酒時候千萬不要讓酒流到兩腮和舌側，這樣子會喝出酸味。
吞下去之後，用鼻子呼氣，品味酒香的漫長。在喝酒之前，還可以喝上一口冰的礦泉水，這樣子有助於刺激味蕾，更好地品出酒的味道。
事實上這樣子品酒是有科學根據的。品酒品的是酒的味道，味道用的是舌頭。人的舌尖是甜的味蕾區，所以當白酒入口接觸舌尖的時候，就會嘗到淡淡的甜味。
舌頭的中部是無味區，當白酒佈滿舌面的時候，嘗到的基本隻有淡淡的甜，這樣的白酒才是好的白酒。
如果當白酒滑入喉嚨的時候，你嘗到了苦味，那是因為在舌根的地方是苦味區的地盤，但是一般優質白酒是不戴苦味的，所以帶苦味的白酒可能並不怎麼優質。
之所以不要讓酒流到舌側或者兩腮，是因為舌側是酸的味蕾區，如果嘗到了酸味就容易破話白酒的品嘗了。
有人或許還會問，那辣味呢？
其實辣並不是一種味道，而是一種感官，屬於一種刺激性感官，所以說辣味並不科學。白酒有辣，那是在喝酒過急的情況下才會感覺到的，如果慢慢品嘗，並不會受到辣的刺激。
但是品酒不是一朝一夕的事情，還是需要長年累月的積累品嘗。不同的白酒有不同的味道，而且每個人喝的味道也有不同，就像一千個讀者就有一千個哈姆雷特。隻有真的用心去品酒的人，才能通過小小的一杯酒，品出白酒的價值。才能找到白酒的價值和樂趣。
學會品酒後，我們就要去不斷的嘗試，尋找到適合自己的白酒。沒有最好，適合自己的才是最好的。
回答者:真誠148377802
我總結一下健康飲酒:第一要適量;第二要控制好節奏，要慢飲;第三，要多吃菜。
我的爺爺每天除了吃早餐的時候不喝酒，除此之外，中午、晚上喝一頓。當然年紀大了，每頓兩三杯洋河酒即可，身體健朗、精氣神也很好。
我覺得每天適量喝點白酒，可以促進血液循環、提神益氣，這一點對於上了年紀的老人同樣適用。
如你所說的那樣，適量喝酒可以養生，我們村裡不少老人也都愛每天喝上幾杯白酒，一來可以放松一下心情，二來這也是屬於他們自己的樂趣