回答者:禾禾194720106
1、在瓶裝白酒的標簽都可以看到生產標準代碼，這些代碼分別代表白酒不同的種類和白酒的生產工藝。
2、GB10343-2008為食用酒精。
3、GB/20821-2007為液態法白酒，用食用酒精和香味調和劑勾兌出的白酒。
4、GB/20822-2007為固液法白酒，用純糧酒和食用酒精勾兌的白酒。
5、GB/20825-2007為老白幹香型白酒，典型代表是衡水老白幹。
6、GB/1078.1.1-2006為濃香型白酒，這種香型市場占比比較大，比如瀘州老窖、五糧液、劍南春都是這種香型的。
7、GB/1078.1.2-2006為清香型白酒，這種香型市場也很多，比如汾酒、竹葉青、二鍋頭等。
8、GB/26760-2011為醬香型白酒，典型代表是茅臺。
9、GB/23547-2009為濃醬兼香型白酒，老郎酒是醬香的，而新郎酒就是兼香型的。
回答者:杏花落雨
酒的標準代號gb/t10781.1？
GB/T10781.1標準代表固態法濃香型白酒標準。
其中，"GB" 是國家標準的首拼，"T" 是推薦標準，"10781" 是標準號，".1"是文件號。這個標準是濃香型白酒的國家標準號。濃香型白酒的國家標準。
GB/T是指推薦性國家標準《GB/T》,＂T＂在此讀＂推＂。推薦性國標。這個應該是濃香型的五糧液酒，等級為優級。
我們要明白中國白酒按國家標準分為3類：分別是固態法白酒，液態法白酒和固液法白酒固態法白酒用純糧食在窖池裡發酵，呈固態，故名。
這也是傳統釀造法。糧食的主要成分是淀粉，微生物《酒曲》把淀粉轉化為糖，把糖轉化為酒精。糧食還含有脂肪，蛋白以及很多種微量的其他有機成分，它們被微生物轉化，或與酒精反應，或者相互反應，生成幾百種有機分子。
液態法白酒液態法白酒以富含淀粉，糖類的原料加曲，加水發酵，呈液態，故得其名。液體發白酒發酵產物基本是酒精，其他有機分子微乎其微。
食用酒精企業也是這樣發酵的，所以國家標準允許白酒企業直接利用食用酒精。因為食用酒精不含其他有機分子，所以國家標準又允許勾兌香精以改善口感。勾兌的香精都是小分子，在酒精中的溶解度很高，有的甚至也溶於水，所以，液態法白酒兌水後不會有析出，不會呈現白色渾濁。
固液法白酒30%固態法白酒+70%液態法白酒。但是絕大多數酒企加的固態法白酒都不夠30%，即便加夠，兌水也僅呈現微微淺藍。
常見的純糧食酒的標準代號：
1、GB/T20821 液態法白酒
2、GB/T20822 固液法白酒
3、GB/T10781.1 濃香型白酒 (五糧液，瀘州老窖，劍南春等)
4、GB/T10781.2 清香型白酒 (寶豐酒，汾酒等)
5、GB/T10781.3 米香型白酒
6、GB/T14867 鳳香型白酒 (西鳳酒等)
7、GB/T16289 豉香型白酒
8、GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等)
9、GB/T20824 芝麻香型白酒
10、GB/T20825 老白幹香型白酒 (衡水老白幹等)
11、GB/T21820 地理標志產品 舍得白酒
12、GB/T21822 地理標志產品 沱牌白酒
13、GB/T22041 地理標志產品 國窖1573白酒
14、GB/T23547 濃醬兼香型白酒 (白雲邊等)
15、GB/T26760 醬香型白酒 (茅臺酒，郎酒等)