回答者:用戶6532355200470
兩者都屬於水果酒，區別當然是原材料不同，一個是石榴，一個是葡萄；
首先從全球產地這一塊，石榴酒相對產地較少，比較知名的大概有美國、以色列、亞美尼亞、中國；葡萄酒產地更廣泛，大家熟知的法國、意大利、西班牙、美國、智利、阿根廷、澳大利亞、南非、中國等。
從歷史看，葡萄酒歷史非常悠久，全球有很多著名品牌拉菲、康帝、西施佳雅、馬賽多、貝加西西裡亞、嘯鷹、奔富等；石榴酒則是才起步30年左右，飲用人群現階段還不多。
從釀酒原材料使用上，由於石榴與葡萄出汁率不同《石榴大概28%、葡萄大概75%》，釀造石榴酒比葡萄酒使用原材料更多。
從釀造工藝上，兩者都屬於果酒，工藝大同小異，當然石榴肯定去皮壓榨發酵，葡萄一般帶皮壓榨發酵。
很多朋友們都知道，不少葡萄酒在釀造過程中都會橡木桶陳年熟化；而釀造石榴酒使用這種工藝比較少，現在我所了解到的，僅有以色列一家有真正使用橡木桶陳年；國內生產的石榴酒打著橡木桶陳年X年，絕大部分都是不靠譜的，各種勾兌調配，最多最多用橡木條、橡木末浸泡。
從口感上的比較，我這裡就先明確一個前提，白砂糖、檸檬酸等勾兌調配型的不列入比較，意義不大，口味怎麼調都行，隻比較原汁型。
石榴酒，帶明顯的石榴清香，酸甜微澀，清爽，柔和，石榴風味非常明顯；普通紅葡萄酒因葡萄品種不同以不同果香為主，口感更厚重，澀味更明顯，優質葡萄酒層次、復雜度更多樣化。
從營養成分而言，《原汁型》兩者均有益於健康，從原材料而言，石榴相對葡萄，營養成分含量更高，其多酚類抗氧化活性通常是葡萄的三倍。
當然釀成酒後，因為沒有兩者直接的研究數據分析比較，就不好下結論。
這是從原材料衍生出來的一系列簡要區別。
再就打個廣告吧，國內真正生產原汁型石榴酒的很少，有興趣嘗試原汁型石榴酒的可以關注下這邊丹虹窖藏石榴酒哈。