金門高粱酒怎麼樣??《問答》


回答者:沈景祥

58度 還行 最主要是味道不是濃香型口感來說內地喜歡濃香型,如果申請市總經銷最好走高端禮盒路線 金門高粱酒是臺灣第一名酒,與阿裡山、日月潭並稱『臺灣三寶』,在臺灣占有80%的市場金門高粱酒是清香型白酒,是金門的名產。

與貢糖、菜刀並稱『金門三寶』,位列『金門三寶』之首。

金門屬於大陸海洋性氣候,清爽的空氣,取花崗石間所蘊藏的水,所含的礦物質多,當地特產的旱地高粱顆粒較小,表皮較厚,蛋白質成分多,金門高粱酒采用改良古法釀造,使用特殊回酒發酵技術,以蒸餾制程采集酒液精華,釀就香醇甘洌的金門高粱酒。

酒質特優,清澈透明、質地純凈、芳香濃鬱,獨具濃香、醇和、甘甜特色,誠為酒中上品。

被譽為『臺灣的茅臺酒』,是臺灣名副其實的『第一名酒』。

粱酒越陳越香,消費者購買金門高粱酒,將其放在冰箱冷藏一年半載,也有保存在地窖的陳年效果。

也許是酒精度濃稠緣故,金門高粱酒放置冰箱、冷凍庫冰存也不結冰。

炎炎夏日,金門高粱酒冰凍或加水入口,更添風味。