黃酒那種最好？？《問答》

回答者:用戶3654394845858071

黃酒

其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久

、最有代表性的產品。

它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。

不同於白酒，黃酒沒有經過蒸餾，酒精含量低於20%。

不同種類的黃酒顏色亦呈現出不同的米色、

黃褐色或紅棕色。

山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表

；福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。