回答者:奇石67540992
高度白酒高粱酒太辣口，可以這樣喝 ：
1、酒度過高，酒精度越高對口腔的刺激性越大，入口後感覺辣口明顯，建議適當降低酒度後飲用，關於降度，一是可以用加漿水適當降低，二是可以選擇稍微低度的酒與高度酒組合降低，不過降度後酒體香、味《口感》肯定會變化，可以微調處理下。
2、太辣口除了酒度高之外還有可能是新酒或是酒中香味成分相對含量較高，對於新酒可以適當儲存或是適當添加老陳酒等調味處理，可以降低其對口腔的刺激性。
對於酒中香味成分相對含量高的話，可以考慮用勾兌調味的方式使酒體醇、醛、酸、酯比例更加協調等。
3、太辣口可以適當加飲料一起喝，使口感更加容易被消費者接受，比如和紅牛、綠茶、紅茶等一起喝。