清酒和米酒區分??《問答》


回答者:用戶6169885807710

1.白酒和燒酒是蒸餾酒,清酒和米酒是發酵酒,所以口感上白酒和燒酒相對更幹凈。

2.同上,白酒酒精度多在35度到60度之間,燒酒多為25度左右,清酒和米酒多在15-20度之間,所以酒精刺激感來講,依次為白酒、燒酒、清酒和米酒。

3.從陳釀來講,當前燒酒和清酒多數不太註重陳釀,而中國白酒和米酒多數比較重視陳釀,所以厚重感上中國白酒喝米酒要強。