回答者:手機用戶86875635050
白蘭地起源於法國幹邑鎮《cognac》。
幹邑地區位於法國西南部，那裡生產葡萄和葡萄酒。
早在公元12世紀，幹邑生產的葡萄酒就已經銷往歐洲各國，外國商船也常來夏朗德省濱海口岸購買其葡萄酒。
約在16世紀中葉，為便於葡萄酒的出口，減少海運的船艙占用空間及大批出口所需繳納的稅金，同時也為避免因長途運輸發生的葡萄酒變質現象，幹邑鎮的酒商把葡萄酒加以蒸餾濃縮後出口，然後輸入國的廠家再按比例兌水稀釋出售。
這種把葡萄酒加以蒸餾後制成的酒即為早期的法國白蘭地。
當時，荷蘭人稱這種酒為『brandewijn』，意思是『燃燒的葡萄酒』《burnt wine》。
公元17世紀初，法國其他地區已開始效仿幹邑鎮的辦法去蒸餾葡萄酒，並由法國逐漸傳播到整個歐洲的葡萄酒生產國家和世界各地。
公元1701年，法國卷入了『西班牙王位繼承戰爭』，法國白蘭地也遭到禁運。
酒商們不得不將白蘭地妥善儲藏起來，以待時機。
他們利用幹邑鎮盛產的橡木做成橡木桶，把白蘭地貯藏在木桶中。
1704年戰爭結束，酒商們意外的發現，本來無色的白蘭地竟然變成了美麗的琥珀色，酒沒有變質，而且香味更濃。
於是從那時起，用橡木桶陳釀工藝，就成為幹邑白蘭地的重要制作程序。
這種制作程序，也很快流傳到世界各地。
公元1887年以後，法國改變了出口外銷白蘭地的包裝，從單一的木桶裝變成木桶裝和瓶裝。
隨著產品外包裝的改進，幹邑白蘭地的身價也隨之提高，銷售量穩步上升。
據統計，當時每年出口幹邑白蘭地的銷售額已達三億法郎。
回答者:吻小貓兒
吉斯波爾釀酒有限公司依托半島產區優勢，利用北緯37°的豐富的蘋果資源，自2011年3月成立以來，相繼開發出了『吉斯果園』蘋果果醋、『祥府家酒』蘋果發酵蒸餾酒、『祥府莊園』XO蘋果白蘭地、『吉斯波爾』精釀啤酒、『吉斯聖堡』壺式蒸餾威士忌等系列產品。
回答者:用戶DULY
吉斯公爵白蘭地
吉斯家族是法國歷史上著名的貴族世家，1528年，克洛德·德·洛林《Claude de Lorraine，1er duc de Guise》被封為公爵，成為第一代吉斯公爵。歷經16-17世紀，吉斯家族世襲公爵爵位。
吉斯貴族封地在茹安維爾，這座小城在16世紀初是個重要的邊疆要塞，地廣人稀，便在封地種植了大片葡萄園和蘋果園。到了第三代吉斯公爵，亨利一世·德·洛林在喝慣了葡萄酒之後，讓自家釀酒師釀制出蘋果酒。釀酒師創造性地增加了蒸餾工藝，然後裝入橡木桶儲存，沒想到釀出來的酒入口柔和香醇，飲後剛烈豪情，將士們尤喜在寒冬飲用，稱其為『蘋果白蘭地』。每當戰場凱旋或節日，吉斯公爵就用這款獨特的酒來慶賀！
吉斯公爵在一次王室宴會上，將蘋果白蘭地奉獻給國王與眾貴族品飲後，都紛紛贊不絕口。國王便將這款酒賜名『吉斯公爵』，貴族們以能喝到國王禦賜的美酒為榮，從而吉斯公爵白蘭地風靡一時，以酒為媒吉斯公爵亨利一世與公主瑪格麗特，演繹了一段驚心動魄的曠世之戀，由此改寫了法國的歷史。