2018葡萄牙美食行Day5
老火湯
Highlights:
從波爾圖駛往Pinhão， 路程約2小時
在Pinhão入住酒莊， 體驗農家樂
旅行社安排下午Douro River河上遊， 歷時2小時
達到Pinhão《皮尼昂》
視頻加載中…
旅程進入第5天，遊歷過裡斯本及波爾圖等絢麗繁華的大城市後，今天我走入了青蔥翠綠的河谷，波特酒原產地Pinhão《皮尼昂》。
這是旅行社為我們度身設計的一個旅遊點，一個稍作歇息的偷閑加油站。
隧道
早上7點半先去停車場取車。
走過隧道，跨過路易一世大橋到達停車場，再駛回酒店附近街上小夥伴們就出發囉。
路程並不遠，全程大約兩小時。
走了1小時的快速公路後，根據GPS的指示，駛入前方的小村莊，穿過深山，走到依河谷而建的羊腸小徑，沿路再下山就是葡萄園了。
行駛的小路
照片或許看不出，那一段路又窄又陡峻，就像個U字一般。
葡萄園
駛進了依山而建的小徑。
遠望過去都是一片一片的葡萄園，很是壯觀。
由於時值冬天，葡萄收割後未發新芽，所以山谷的顏色比較單調。
相信在葡萄成熟時，整片山谷的風光定必更動人。
Pinhão小鎮
走了近45分鐘的下坡路，駛過了數十個像手臂一樣的彎道後，終於到達Pinhão！
Pinhão是一個小小鎮，鎮內沒多少景點。
來這裡的遊客大多在酒莊內活動，往葡萄園內鉆，或是遊覽Douro River《杜羅河》。
Quinta de la Rosa酒莊
Quinta de la Rosa酒莊
我很快便到達了目的地，Quinta de la Rosa酒莊！
這個酒莊，真是令我眼前一亮。
印象中以往去過的酒莊，大多是一片葡萄園中央有幾所簡陋的小石屋。
但這個酒莊不僅位於河谷，還有一座酒店大樓及數十間房子，規模其實已經可以媲美度假酒店了。
裝修也是十分的平實雅致，加上四周環境山明水秀，剛一到達心情便好起來了。
先來四處胡亂拍一拍
酒店大堂
到酒店大堂check in，這裡是產品展示廳和品酒室。
酒店的位置非常好，站在窗前就可以將小鎮的風光盡收眼底。
品酒
check in手續完畢，當然就是來一杯酒莊出品的波特酒啦！
酒店外觀
車停泊在酒店大樓旁，隻需走一段小路就可以回到房間。
酒店設計平實，環境寧靜，令人心情放松，腳步也不由地放慢了。
置身在山谷之中，被群山環抱，風景與繁華的城市形成了鮮明的對比，頗有氣氛轉換的感覺。
酒店環境
房間是復式設計。
室內光線很充足，門前放了茶幾與椅子，可以隨時享受日光浴。
令人驚喜的午餐
Pinhão尋找午餐
放好行李休息一下，就已經下午一點了《悠閑的時光果然是過得非常快，哈哈》。
旅行社安排了2點半去坐船遊河，所以我趕緊開車到小鎮找到上船的地點，就去找地方吃午餐了。
車就隨意的停在河畔，穿過鐵橋底，旁邊就有一家餐廳！那就是你了，哈哈。
餐廳環境
一間雅致小店！由於時間緊迫，趕緊點餐！！
午餐進行中
開餐！！我們點了炸魚跟葡式燴飯、燒牛仔排《跟一缽油飯》和雜錦燒烤《mixed grill、有豬扒、豬腩肉、金沙骨、小牛排》
這一餐有驚喜，每道菜味道都十分好！尤其是牛仔排，終於吃到牛味十足又鮮嫩的牛仔排！其次是米飯，一粒粒的很分明但不硬，吃下去還有一點油脂的香味。
估計是用橄欖油及鹽拌過吧，風味絕佳。
你可能奇怪為何我們5個人隻點3道菜？
根據我們過去4天的經驗，葡萄牙菜的份量很足。
比如你點了牛仔排，餐廳通常會附上沙拉，薯條或焗薯，我們這一餐就還附上了一大缽米飯！我們都不喜歡浪費食物，所以推算午餐叫三份就足夠了。
結果還真是剛剛好，哈哈。
當然，飲料是不能少點的。
一大瓶水，兩瓶汽水，還有一瓶白酒，總共40多歐，超值了！
尋找美食，除了靠經驗及觸覺之外，也是得碰碰運氣！今天運氣好，吃到美味的午餐。
由於Pinhão鎮真的是個小小鎮，餐廳不多，我們也隻留一晚，不想到處找吃的了，酒店提供的晚餐最低消費40歐一位，我又覺得太貴。
所以埋單時跟老板說要訂位，今晚再來晚餐！XDDD 幸好開口了，不然差點吃不到這麼美味的晚餐。
因為現在是旅遊淡季，遊人著實不多，很多餐館在晚餐時段前就都關門了《所以說淡季去的朋友一定要記得提前跟老板定晚餐哦~》。
所以說機會是要爭取的，晚上就可以吃到老板特意為我們烹飪的晚餐啦~
坐船遊覽Douro River
回到碼頭
吃過午飯，不慌不忙的回到碼頭等候上船。
這次遊河歷時2小時，沿著Douro River遊經各酒莊葡萄園。
遊河
河岸風光
沉醉於恬靜的環境，欣賞河畔兩岸的風景，洗滌心靈之餘還能睡上一覺啊！美哉！
櫻花~
下船後回到酒店，在酒店旗下的葡萄園走了一圈。
路邊看見一棵盛開的櫻花樹，不禁停下來拍照。
櫻花，是葡萄牙人大航海時期帶到歐洲的物種，在葡萄牙境內有不少的櫻花樹哦~
Douro River
平靜的Douro River就如一面鏡子，水面的景物都被倒映進去了。
葡萄園美景
慢步葡萄園，真是很有詩意！！不過快入夜了，晚餐訂的6點鐘，遲到了我怕他會關門。
太美了~
所以散步了大約1小時，我們就又要回去小鎮吃晚飯囉！
晚餐時間到！
鮮榨橙汁
按時回到餐廳。
午餐時已留意到陽臺種了一顆大大的橙樹，樹上還結了很多果子。
所以就玩笑問老板，如果我要一杯鮮榨橙汁，你是否會從那棵樹上摘下果子來榨汁呢？
老板不加思索地說：當然啦！沖這句話我們每人都要了一杯鮮榨橙汁，老板還邀請我們一同出去摘橙子呢！
飲後點評：
鮮榨的橙汁果然是很好喝！
據波爾圖的導遊說，橙是中世紀大航海年代葡萄牙人由中國及東南亞引入歐洲的物種。
到達葡萄牙之後，橙樹遍地開花，生生不息，所以現在葡萄牙到處都是橙樹，而且十分茂盛。
又說， 如果到希臘及意大利向當地人要個Portugal，他們就會給你一個橙，哈哈《跟China之於中國的含義差不多，在大航海時代，葡萄牙是最先種植橙子的歐洲國家，所以當時一說到葡萄牙，大家就會想到橙子》。
這消息我沒考究，但聽來很搞笑。
不過，China一詞，確實是葡萄牙人由中國引入的高檔瓷器的名稱。
晚餐
晚餐的菜在中午已經定好了。
這餐廳是家庭經營式的，父親在門口作招攬生意，女兒做服務員，母親是大廚。
大廚午餐時出來講解了現在是吃魚的季節，鱸魚正當時，其他小魚也很肥美，全部都是Douro River的Catch of the Day《當天收獲的，意為很新鮮的》。
所以晚餐已敲定為烤鱸魚《二人份》，Fish Risotto《意式魚仔燴飯》和特級牛仔扒《牛仔扒配上兩個煎蛋頗為特別！葡萄牙的蛋是蠻好吃的》。
晚餐也是延續了高水準的廚藝，不枉來到Pinhão！
另外一瓶水，一瓶紅酒，埋單110歐，我覺得值了。
Day 5大約到此為止，平平靜靜的一天，想來其實是蠻趕的。
因為隻留一晚的關系，葡萄園還未走完一圈就要去晚餐。
我確實喜歡Pinhão的環境，下次再來希望能夠多留一晚，真正能讓我慢慢的體驗，慢慢的享受。
P.S. :吃了兩餐這麼高水平的小店，我竟然忘了名字，亦忘記拿卡片，真失敗！
總之，Pinhão鎮內有一道鐵橋， 而我吃了兩餐的餐廳就在鐵橋旁。
若有人到Pinhão那餐廳吃過飯，請你告訴我，你是不是跟我一樣那麼喜歡它？
餐廳就在鐵橋旁，黃色的房子走進去。
想和老火湯一起同遊葡萄牙，就請持續關注@味來智庫吧~