波特酒(Port)是由多種葡萄品種混釀再加入高度烈酒混合而成的加強酒，通常作為餐後甜酒。
波特酒的喝法也是很有講究的。
那麼波特酒怎麼喝才有逼格？
1、純飲
純飲是最常見的品嘗波特酒的方式，飲酒時可使用小尺寸的玻璃杯，以突顯其水果芳香，淡化其酒精味兒。
但是，不是所有的波特酒都適合這樣飲用。
對於年份波特酒來說，除少數例外，遲裝年份波特酒(LBV)和茶色波特酒(Tawny Port)至少陳年 10 年才適合純飲。
2、調制雞尾酒
用波特酒來作雞尾酒既簡單又有趣。
在選擇波特酒的類型時，可以選擇白波特酒(White Port)、寶石紅波特酒(Ruby Port)和茶色波特酒。
3、做醬汁
波特酒醬汁特別適合灑在牛排和烤肉上，吃冰激凌和巧克力蛋糕時蘸一些也很美味。
雖然各種類型的波特酒都可以用來做醬汁，但是最經濟的還是普通的寶石紅波特酒，因為它的價格比較實惠。
(1)用作做菜醬汁
用波特酒做的醬汁不僅香氣宜人，而且具有開胃的功效，很適宜搭配鐵板烤肉和牛排等菜肴。
你也可以添加一些香料在醬汁裡，如香油、迷迭香和薄荷，根據搭配的菜肴選擇合適的材料。
(2)用作甜點醬汁
這種帶有果醬香氣的波特酒醬汁會令普通的冰淇淋或幹果奶油蛋糕帶有水果的香氣，吃起來也會更美味可口。
波特酒怎麼喝才有逼格？
以上的方式方法還是比較多樣化的，而且很有新意。
大家根據自己的喜好來喝波特酒吧！