波特《Port》是一種加強型甜葡萄酒，被稱為葡萄牙的國酒。
在釀造過程中，通過加入白蘭地終止發酵過程，既獲得了更多殘餘糖分，也提高了酒的酒精度。
因此，波特的口感很甜，具有很強的陳年潛力。
而年份波特是采用單一年份收獲的葡萄釀造的葡萄酒，品質卓越，被認為是『波特酒之王』，其產量隻占到波特酒總產量的一小部分。
今天，本文將帶來1900年至今所有波特年份的表現。
1、年份波特的條件：天氣好、品質佳、獲得專業機構批準
是否發佈年份波特酒，主要取決於葡萄采收當年的天氣狀況。
雖然每個波特釀造商都有資格去宣佈年份波特，但若要成為年份波特，還需經過波特和杜羅河葡萄酒協會《IVDP》的批準。
之後，有些酒莊就會通過媒體宣佈該年份的酒成為年份波特並進行發售。
平均來看，每10年可能隻有3個年份可以發佈年份波特酒。
2、1900-2011波特年份指南
《1》1991-2011
《2》1960-1990
《3》1900-1960
3、百科君總結
《1》從以上表格來看，近一個世紀，總共出現35個年份發佈了年份波特。
《2》上世紀開始到30年代，每10年隻有2個發佈了年份波特的年份。
從40年代起，每10年約有3-4個年份發佈年份波特。
《3》在這一百多年裡，表現卓越的年份有1912、1927、1948、1963、1966、1970、1977、1994、1997、2000、2007、2009和2011；表現不夠突出的年份有1920、1960和1967。
【作者簡介】默顏，紅酒百科全書資深編輯，高級品酒師，超級無敵美女歌手，以『吃是為了肉體，喝是為了靈魂』為人生理想，不聊國事，隻談吃喝順聊風月。
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來源：紅酒百科全書《文/Passionate About Port》
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