很多朋友都會問：
波特酒應該怎麼喝？
今天小編就給大家分享一下
波特酒的正確打開方式！
Part 1
◆冰鎮喝◆
波特酒是甜型的加強酒，冰鎮《6-8度》後飲用才能既享受到它的甜美、又感受它的清爽，溫度太高會讓波特酒顯得甜膩。
Part 2
◆開始喝，結束喝◆
波特酒是葡萄牙人最常飲用的酒，在婚禮或隆重的典禮上，人們常常以白波特做餐前酒招待來賓，而寶石紅波特和茶色波特就與甜點為伴——從頭到尾，每個宴會都以波特酒收尾，熱烈的開啟，圓滿的結束！
Part 3
◆慢慢喝◆
一般的葡萄酒開瓶後當天就要喝完、最多不能超過1周、否則就會氧化變質。
但波特酒卻不同，經過白蘭地『強化』波特酒不容易被微生物侵染、開瓶後氧化也緩慢，可以放在冰箱裡慢慢享用，每天睡覺前淺酌一杯能提高睡眠質量，一瓶酒開一兩周都不是問題，所以有人將波特酒稱為晚安酒！
Part 4
◆自己喝，與人喝◆
在葡萄牙，波特酒不僅是高級酒店、餐廳和咖啡廳的常客，也是大眾家庭中必不可少的飲品。
幾乎每個家庭都有波特酒，每逢家裡來了客人或在特別的日子，葡萄牙人都會拿出自己珍藏的波特酒與親朋好友暢飲一番。
即使是平日裡，運動後、下班後、晚飯後也會小酌一杯！
Part 5
◆調配喝◆
在喝的事上永遠會有人開辟新的玩法，賀國酒莊聘請了專業的雞尾酒調酒師，針對各種各樣的波特酒開發不同配方，以波特酒為基酒調配出不同的雞尾酒，用偉大的調配，挑逗你的味蕾，更多的場合可以開啟一瓶波特酒！
Part 6
◆配中國菜◆
葡萄牙人有用波特酒調配醬汁的，有用波特做甜點或搭配甜點的，但搭配主菜則比較少見，大概是覺得波特酒太香濃甜美了，會蓋過食物的風頭吧。
不過，如果他們吃過北京片皮鴨蘸甜醬、蜜汁、火腿蒸東升斑、咕嚕肉、糖醋排骨等等這些中國名菜之後，對波特酒配餐應該會有新的想法！
經部分媒體與五星級酒店共同探討、試驗總結出來的結論：甜美的波特酒能與許多以甜味為主的中菜相配，而其馥鬱的香氣又與火腿這類帶有獨特芳香的肉類相得益彰。
還有，甜味能夠中和辣味，如果你是水煮牛肉的粉絲，不妨試試搭配波特酒，解辣提香，絕對是一個驚喜！此外，茶色波特酒與中國黃酒和花雕酒相似，都有驅寒暖胃之功效，與大閘蟹也是絕配！
予君波特酒，願君知我意
在葡萄牙，波特酒是高規格的體面禮物。
為了答謝律師、醫生、商業夥伴的幫忙和關顧，葡萄牙人會送贈波特酒表示感謝；有條件的家庭，還會為自己的孩子購置年份波特，就是專門訂購，待孩子18歲時送給他/她作為成年禮物，或者作為結婚的禮物！