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大烏龍事件，還有人覺得貴腐酒是用爛葡萄做的酒嗎？
貴腐酒屬於帝王酒，是酒中的奢侈品。
但實際上貴腐的問世純屬偶然。
『貴族酶』依附在未成熟的葡萄上會導致葡萄的腐爛，但依附在已經成熟的葡萄上會使糖分和有機酸呈高度濃縮狀態，並且會進行一定程度的自然發酵。
有一年，葡萄收獲太晚了，導致被『貴族酶』感染了。
這些本來要被遺棄的葡萄，被一名叫托卡伊若的匈牙利果農釀成了口味異乎尋常的甜酒，也就是今天我們看到的貴腐酒。
世界三大貴腐酒產區，德國的Trockenbeerenauslese;法國的Sauternes;匈牙利的Tokaji;想要看你貴婦買得正不正，記得看產區哦！
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