葡萄酒是一種美妙的飲品
需要細細的去體會
懂她，才能更好的去愛她
懂酒，品酒
愛上紅酒
這就是紅酒俱樂部想要做的
葡萄酒已不再是一杯飲品那麼簡單，
更是一種生活境界，一種生活態度
每一口的品味
每一眼的回眸
我有孤獨和酒
你
跟不跟我走？
讓我們盡情沉醉吧
閃購來襲
【貴腐甜白】
品名：棕櫚園貴腐葡萄酒
類型：貴腐甜白
年份：2018
品種：98%賽美蓉 2%長相思
酒精：12.5%
配餐：白肉，奶酪，甜品等
侍酒溫度：16~18度
醒酒時間：20分鐘左右
貴腐酒珍貴難釀，因此並不是所有酒莊敢輕易嘗試的，再加上先天條件與環境的苛刻要求，就使貴腐極其稀少，聖十字峰產區土壤由鈣質黏土/灰巖黏土組成有利於葡萄的種植。
另外聖十字峰產區位於Crion克裡濃河與Garonne加倫河口的正對岸，兩條河的溫度差異會產生晨霧，正是這裡的霧催生了貴腐菌的產生，加上丘陵多且高，霧比較難爬上山坡，使得這裡的葡萄被貴腐菌感染的機率降低。
如果陽光足夠強烈，沒有被貴腐感染的晚收賽美蓉和長相思會在枝頭被風幹，糖份也會凝聚。
因此，在此處釀造的貴腐酒，要比其它的貴腐酒產區耗費更多的投入，耐性需要更多的經驗與人工來保證葡萄與酒質，大自然奇妙的機緣巧合與釀酒師價們的精湛技藝，才造就了貴腐酒這珍貴的『液體黃金』，無論是烘托熱鬧的氛圍或是 配合休閑午後的精美甜點，貴腐都能手到擒來，有人將它首先定位為『蜜酒』，因 為它是最適合在蜜月其間喝的酒。
因此，在這百態人生中，若是想要加進一抹甘甜平衡點綴，不妨小酌淺啜一口甜美的貴腐酒吧
老九點評：該酒酒體呈現明亮的金黃色和淡金色裙邊，香氣清新活潑，蜂蜜，桃子，烤杏仁和小白花的香氣撲鼻而來，入口甜美豐盈，甜而不膩，風味馥鬱，結構緊湊，回甘悠長，是餐後甜點的輕奢搭配
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